2025年12月23日「和田明日香とゆる宅飲み」で放送された、和田明日香さんの「カニカマが主役！オードブル」の作り方をご紹介します。
今回は、料理上手なお笑い芸人・ずんの飯尾和樹さんをゲストに迎え、クリスマスにぴったりな手作りハンバーガー＆おつまみレシピを大公開！
カニカマで仕上げた“赤と白”のクリスマスカラーのオードブルや、鍋ひとつで生米から作る香ばしいピラフ、牛肉ブロックを豪快にたたいて粗びきパテに仕上げる“つなぎなし・こねない”本格DIYハンバーガーなど、おうちクリスマスを盛り上げるアイデアが満載です。
材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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カニカマが主役！オードブルの作り方
材料（2〜3人分）
- カニカマ：1パック（70g）
- マヨネーズ：大さじ1
- 焼きのり：1/3枚（ちぎる）
- レモン汁：少々
- クラッカー：10枚
- オリーブオイル：適量
- ディル：適量
- 黒こしょう：適量
作り方
- カニカマはほぐしてボウルに入れ、レモン汁（少々）を絞る。マヨネーズ（大さじ1）と焼きのり（1/3枚）をちぎって加え、和える。
- クラッカーに（1）をのせ、ディルを飾る。オリーブオイル（適量）をかけ、黒こしょう（適量）をふって完成！
このレシピのポイント
【このレシピのポイント】
- カニカマを使った簡単ディップが主役級の一品に
- 焼きのりの風味とマヨネーズのコクが絶妙なコンビネーション
- ディルの香りと彩りでおしゃれ度アップ
【こんな方におすすめ】
- 簡単だけど見映えのする前菜を探している方
- おもてなし料理にもう一品プラスしたい方
- カニカマを活用した華やかなメニューを楽しみたい方
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
