2025年10月3日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さんの「かぼちゃとりんごの秋サラダ」の作り方をご紹介します。
番組10周年記念に豪華芸能人が参戦!伝説の家政婦志麻さんが10周年を祝って、レギュラー陣に特製フルコースを振る舞う!高畑充希・吉沢亮・松下奈緒など、人気俳優が持参した2.5キロの重量級金色カニ&皇室献上の葉山牛&1本最高5万円の超巨大な柳蓮田蓮根などの差し入れで、志麻さん「国宝級カニラザニア」「絶品肉の拳」「丸焼きレンコン前菜」を爆誕!設楽が初コストコで爆買いした人気商品が、過去イチうまい牛すね肉の野菜スープ煮込みに変身!ぜひ参考にしてみてください!
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かぼちゃとりんごの秋サラダの作り方
材料
- カボチャ:1/4個
- リンゴ:1/2個
- モッツァレラチーズ:6粒
- ミックスナッツ:70g
- オリーブオイル:適量
- 塩:適量
- コショウ:適量
- イタリアンパセリ:お好みで
[ドレッシング]
- マスタード:大さじ1(お好みで)
- リンゴ酢:大さじ1(お好みで)
- コショウ:適量
- サラダ油:適量
- オリーブオイル:適量
作り方
- カボチャのワタを取り、皮を少し残しつつ一口大に切る。
- ミックスナッツをざく切りにする。
- オリーブオイル(適量)をひいたフライパンでカボチャを炒める。
- 塩コショウ(適量)で味を整え、全体に焼き目がついたら、ザルに一度あげる。
- リンゴを角切りにする。
- ボウルにマスタード(大さじ1)、リンゴ酢(大さじ1)、コショウ(適量)を入れ、混ぜながらサラダ油(適量)を加える。
- (6)にオリーブオイル(適量)も混ぜながら加える。
- お皿にカボチャ、(5)のリンゴ、モッツァレラチーズ、ミックスナッツの順に乗せ、(7)のドレッシングをかける。
- 《仕上げ》
9. お好みでイタリアンパセリをちぎって乗せ、コショウ(適量)をして完成!
このレシピのポイント
【このレシピのポイント】
- 甘みのあるカボチャとフレッシュなリンゴの相性が抜群で、秋らしい味わいが楽しめる
- 自家製ドレッシングで味の調整がしやすく、好みに合わせてアレンジ可能
- モッツァレラやナッツの食感がアクセントになり、満足感のあるサラダに
【こんな方におすすめ】
- 野菜中心でも食べごたえのある一品を探している方
- 秋の旬食材(カボチャやリンゴ)を活かした料理を楽しみたい方
- サラダにひと工夫加えて、おしゃれな一皿を作りたい方
同じ日に放送された志麻さんのレシピ
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
沸騰ワード10 伝説の家政婦シマさんのレシピ本
伝説の家政婦・タサン志麻さんの「沸騰ワード10レシピ」最新刊です。
日本テレビ系列『沸騰ワード10』[司会] 設楽統(バナナマン)
[司会] 設楽統(バナナマン)
[沸騰リーダー] 日村勇紀(バナナマン)
[進行] 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
[出演者] カズレーザー(メイプル超合金) 出川哲朗 “コストコに取り憑かれた芸能人” 矢田亜希子 野呂佳代 “カニに取り憑かれた芸能人” 吉沢亮 “産直に取り憑かれた芸能人” 松下奈緒 “特別ゲスト” 高畑充希 白山乃愛
[司会] 設楽統(バナナマン)
[沸騰リーダー] 日村勇紀(バナナマン)
[進行] 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
[出演者] カズレーザー(メイプル超合金) 出川哲朗 “コストコに取り憑かれた芸能人” 矢田亜希子 野呂佳代 “カニに取り憑かれた芸能人” 吉沢亮 “産直に取り憑かれた芸能人” 松下奈緒 “特別ゲスト” 高畑充希 白山乃愛