【トリセツショー】もちふわトーストの作り方。水分復活！フライパンを使ったトーストレシピ。

2025年4月3日　NHK「あしたが変わるトリセツショー」で放送された、水分復活！フライパンを使った「もちふわトースト」の作り方をご紹介します。

今回は、あなたの朝がきっと変わる「トーストのトリセツ」。サクふわトーストの極意、そのコツは「保存」と「焼き方」、可能性無限大！バタートースト評論家直伝の「もちしみ」「サクサク」「おつまみ」バタートースト、一流老舗ホテルの看板メニューを大解剖！おうちでも真似できる激うまトーストが誕生、硬くなったパンの復活技など、知れば得するトーストのトリセツ技！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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もちふわトーストの作り方

材料（1枚分）

• 6枚切り食パン：1枚
• バター：20g
• 水：大さじ1・1/2

作り方

1. フライパンの中心にアルミホイルを平たく丸めたものをのせ、外側にまんべんなく水を入れる。
2. (1) のアルミホイルの上に食パンをのせ、ふたをして強火で2分半加熱する。
   パンが液体の水に触れると食感が悪くなるため、直接触れないよう注意！
3. 水がなくなったら火を止め、アルミホイルを取り出す。
4. 半分の量のバターを入れ、弱めの中火で1分半加熱。
5.  裏返して残りのバターを入れ、時々返しながら2分ほど、こんがりするまで焼く。

トリセツショー 「もちふわトースト」のレシピ 総括

最後までお読みいただき、ありがとうございました。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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