2020年4月14日放送「教えてもらう前と後」EXITの家ごはん一流料理人と学ぶ『絶品！巣ごもりレシピ！』について取り上げます。カップ麺・カレーなどの定番保存食に”ある食材”をちょい足しするだけでできて超簡単！ミシュラン一つ星を７年連続で獲得した「鈴なり」村田明彦さんに伝授してもらいました。
こちらでは、EXIT命名「キューヌーハン」のレシピ！をご紹介します！
【教えてもらう前と後】EXITの巣ごもりレシピ・作り方！カップ麺・カレーにちょい足し！(2020.4.14)
絶品カップヌードルチャーハン「キューヌーハン」のレシピ
ワンランクあがるちょい足し食材は「きゅうりの漬物（きゅうりのキューちゃん）」
材料
- カップ麺
- ご飯
- ごま油
- たまご
- きゅうりの漬物
作り方
- カップ麺の中身をジップ付き袋に入れ、麺を砕く。
- 砕いた麺をカップに戻し、麺が浸るまで水を注ぐ。
- フライパンにごま油を入れ、卵は溶かずに入れる。⇒目玉焼き状態だと卵の香りがアップ！
- ご飯を入れて卵となじんだら、ふやけた麺を加え炒める。
- きゅうりの漬物を粗く刻み、フライパンに入れて軽く炒める。
- 皿に盛り付けたら完成！
★きゅうりの漬物で風味とコリコリ食感がアップ！
カップヌードル 公式ツイッター「カップヌードル炒飯」
話題の「カップヌードル炒飯」を先日5種類の味で作ってみたのですが、思った以上に好評だったので、今日は朝から張り切って全種類作ってみました。#カップヌードル炒飯 pic.twitter.com/XRUGWKjVZi
— カップヌードル (@cupnoodle_jp) February 3, 2020
鈴なり お店情報
「鈴なり」
〒160-0007 東京都新宿区荒木町7番地 清和荘
03-3350-1178
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