【あさイチ】ミニトマトとたまねぎの水キムチで作るガスパチョの作り方。ツイＱ楽今話題の発酵食品。

2023年6月27日 NHK「あさイチ」で放送された、韓国料理研究家 ゼン・ヒャンミさんの「ミニトマトとたまねぎの水キムチで作るガスパチョ」の作り方をご紹介します。

今回のツイＱ楽ワザは、「水キムチや進化系甘酒!夏おすすめの発酵食品」。韓国ドラマの影響もあり女性を中心に流行中の水キムチ。スイーツ系からスープ系まで新しい商品が続々と登場している甘酒。さらには、最近スーパーでよく目にする豆乳ヨーグルト。今話題の発酵食品を大特集！暑い夏におすすめの味わい方やうれしい健康効果を徹底ツイＱ！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

ミニトマトとたまねぎの水キムチで作るガスパチョの作り方

出典：あさイチ

材料（1人分）

• 水キムチの漬け汁：70ml
• 水キムチの具のミニトマト：7コ
• 水キムチの具のたまねぎ：適量
• オリーブ油：適量

作り方

1. 水キムチの漬け汁と、具材のミニトマト・たまねぎをミキサーにかける。
2. （1）をスープ皿に入れ、最後にオリーブ油をかけて完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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2023.06.27