2023年6月27日 NHK「あさイチ」で放送された、「なんちゃってスイーツ系甘酒」の作り方をご紹介します。
今回のツイQ楽ワザは、「水キムチや進化系甘酒!夏おすすめの発酵食品」。韓国ドラマの影響もあり女性を中心に流行中の水キムチ。スイーツ系からスープ系まで新しい商品が続々と登場している甘酒。さらには、最近スーパーでよく目にする豆乳ヨーグルト。今話題の発酵食品を大特集!暑い夏におすすめの味わい方やうれしい健康効果を徹底ツイQ!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
なんちゃってスイーツ系甘酒の作り方
出典:あさイチ
甘酒の甘さがちょっと苦手・・・という方におすすめの一杯です。グレープフルーツジュースを足すだけで、さっぱりとした仕上がりになります。甘酒とグレープフルーツジュースの割合は1:2ですが、お好みでOK!
材料(1杯分)
- 甘酒(米こうじタイプのもの):50ml
- グレープフルーツジュース:100ml
作り方
- プレーンタイプの甘酒にグレープフルーツジュースを加えて、混ぜる。
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
同じ日に放送されたレシピ
■NHK「あさイチ」
毎週月曜~金曜 8時15分~9時55分
[ゲスト] 鶴田真由,野呂佳代
[講師] 料理研究家…さわけん
[キャスター] 博多華丸,博多大吉,鈴木奈穂子
[リポータ] 駒村多恵,副島淳,気象予報士…池田沙耶香
[語り] 日髙のり子
毎週月曜~金曜 8時15分~9時55分
[ゲスト] 鶴田真由,野呂佳代
[講師] 料理研究家…さわけん
[キャスター] 博多華丸,博多大吉,鈴木奈穂子
[リポータ] 駒村多恵,副島淳,気象予報士…池田沙耶香
[語り] 日髙のり子