2023年5月31日の「ソレダメ！～あなたの常識は非常識！？」で放送された、「一流気料理人のシン・家庭料理「夏野菜の晩ごはんおかず」」を一覧にまとめましたのでご紹介します。
一流料理人たちが自宅でも簡単にできる、夏野菜を使った新たな晩ごはんのレパートリー「シン・家庭料理」を一挙大公開！
夏野菜の代表格 ナス・ゴーヤ・とうもろこし・ピーマン・きゅうり・枝豆・ミョウガ・トマトで、失敗しない「麻婆茄子」や「ゴーヤチャンプル」の作り方や、ごはんのおかずになる「とうもろこしのそぼろ」、野菜嫌いの料理人が伝授！超簡単でやみつきになる「ピーマンの唐揚げ」「枝豆が主役のクリームパスタ」や「トマトの○○炒め」、おウチでも簡単にできる「夏野菜を使ったスープカレー」や暑い日にさっぱり食べられる「みょうがごはん」など、絶品レシピをご紹介！ぜひ参考にしてみてくださいね！
Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
味芳斎「麻婆茄子」
材料・作り方はこちら↓
琉球料理みやらび「のゴーヤチャンプルー」
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笠原シェフ「バターコーン納豆そぼろ」
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リュウジさん「ピーマンの唐揚げ」
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笠原シェフ「キュウリの和風サラダ」
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あるでん亭「枝豆のクリームソースパスタ」
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揚子江菜館「絶品！冷やし中華」
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笠原シェフ「トマトとエビの梅炒め」
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Rojiura Curry SAMURAI.「夏野菜のスープカレー」
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割烹すずき「みょうがごはん」
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まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
テレビ東京系列「ソレダメ!」
[出演者] 《MC》 若林正恭(オードリー)、高橋真麻
《出演者》 春日俊彰（オードリー）、小籔千豊、増田貴久（NEWS）
《ゲスト》 川田裕美
《ナレーター》 服部伴蔵門
[出演者] 《MC》 若林正恭(オードリー)、高橋真麻
《出演者》 春日俊彰（オードリー）、小籔千豊、増田貴久（NEWS）
《ゲスト》 川田裕美
《ナレーター》 服部伴蔵門
