2023年5月28日テレビ朝日「相葉マナブ」『マナブ！旬の産地ごはん～北本トマト～』で放送された、アスパラガスのアレンジレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。

今回の食材は埼玉県北本市で栽培されている『トマト』です。トマトの名産地とも言われる北本市は、大宮台地の上にあるため水はけが良く、トマトを栽培するのに適した地形。そこで育ったトマトは食味がよく、甘味があるトマトに育ちます。そんなトマトを使った絶品料理を、地元の奥様から学びます。

“トマト味噌”、“トマト味噌田楽”、トマトの水分を生かした “トマト餃子”、北本トマトをたっぷり使う”北本トマトカレー”などトマトをふんだんに使った絶品料理が続々登場！さらに人気の名店からは、えびそばにトマトの酸味を加えた“海老とトマトの特製濃厚つけそば”を教わります。ぜひ参考にしてみてくださいね！

Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから

トマト味噌
トマト味噌のナス田楽＆バゲット
トマト餃子
冷凍トマトうどん
北本トマトカレー
【名店レシピ】トマトの卵炒め
【名店レシピ】海老とトマトの特製濃厚つけそば
【名店レシピ】トマト天津飯
まとめ

トマト味噌

出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

材料・作り方はこちらから↓

【相葉マナブ】トマト味噌の作り方。旬の産地ごはん「北本トマト」

2023年5月28日テレビ朝日「相葉マナブ」旬の産地ごはんで放送された、「トマト味噌」の作り方をご紹介します。今回の食材は埼玉県北本市で栽培されている『トマト』です。トマトの名産地とも言われる北本市は、大宮台地の上にあるため水はけが良く...

トマト味噌のナス田楽＆バゲット

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【相葉マナブ】トマト味噌のナス田楽＆バゲットの作り方。旬の産地ごはん「北本トマト」

2023年5月28日テレビ朝日「相葉マナブ」旬の産地ごはんで放送された、「トマト味噌のナス田楽＆バゲット」の作り方をご紹介します。今回の食材は埼玉県北本市で栽培されている『トマト』です。トマトの名産地とも言われる北本市は、大宮台地の上に...

トマト餃子

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【相葉マナブ】トマト餃子の作り方。旬の産地ごはん「北本トマト」

2023年5月28日テレビ朝日「相葉マナブ」旬の産地ごはんで放送された、「トマト餃子」の作り方をご紹介します。今回の食材は埼玉県北本市で栽培されている『トマト』です。トマトの名産地とも言われる北本市は、大宮台地の上にあるため水はけが良く...

冷凍トマトうどん

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【相葉マナブ】冷凍トマトうどんの作り方。旬の産地ごはん「北本トマト」

2023年5月28日テレビ朝日「相葉マナブ」旬の産地ごはんで放送された、「冷凍トマトうどん」の作り方をご紹介します。今回の食材は埼玉県北本市で栽培されている『トマト』です。トマトの名産地とも言われる北本市は、大宮台地の上にあるため水はけ...

北本トマトカレー

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【相葉マナブ】北本トマトカレーの作り方。旬の産地ごはん「北本トマト」

2023年5月28日テレビ朝日「相葉マナブ」旬の産地ごはんで放送された、「北本トマトカレー」の作り方をご紹介します。今回の食材は埼玉県北本市で栽培されている『トマト』です。トマトの名産地とも言われる北本市は、大宮台地の上にあるため水はけ...

【名店レシピ】トマトの卵炒め

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4000 Chinese Restaurant 菰田欣也シェフから教わった名店レシピ（甘々トマトとふわふわ卵の炒め物）です。

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【相葉マナブ】トマトの卵炒めの作り方。菰田シェフ直伝名店のトマトレシピ。

2023年5月28日テレビ朝日「相葉マナブ」旬の産地ごはんで放送された、 4000 Chinese Restaurant 菰田欣也シェフの「トマトの卵炒め」の作り方をご紹介します。今回の食材は埼玉県北本市で栽培されている『トマト』です。...

【名店レシピ】海老とトマトの特製濃厚つけそば

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愛知県名古屋市にある名店”えびそば緋彩(ひいろ)”さんから教わった名店レシピです。

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【相葉マナブ】海老とトマトの特製濃厚つけそばの作り方。旬の産地ごはん「北本トマト」

2023年5月28日テレビ朝日「相葉マナブ」旬の産地ごはんで放送された、愛知県名古屋市にある名店”えびそば緋彩(ひいろ)”さんの「海老とトマトの特製濃厚つけそば」の作り方をご紹介します。今回の食材は埼玉県北本市で栽培されている『トマト』...

【名店レシピ】トマト天津飯

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長野県川棚町にある名店”中華料理優(まさる)さんから教わった名店レシピです。

材料・作り方はこちらから↓

【相葉マナブ】トマト天津飯の作り方。中華料理優(まさる)の名店レシピ。

2023年5月28日テレビ朝日「相葉マナブ」旬の産地ごはんで放送された、長野県川棚町にある名店”中華料理優(まさる)さんの「トマト天津飯」の作り方をご紹介します。今回の食材は埼玉県北本市で栽培されている『トマト』です。トマトの名産地と...

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当ブログでは、相葉マナブで相葉雅紀さんが作った「釜-１グランプリ（釜飯、炊き込みご飯）」や、「旬の産地ごはん」、「T-1グランプリ（トーストアレンジレシピ）」「ホットプレート物産展」などのレシピを多数ご紹介しています。ぜひ合わせてお読みくださいね。
▶「相葉マナブ」に関する記事（レシピなど）はこちら

テレビ朝日系列『相葉マナブ』
毎週日曜　午後6時～放送
[出演者]　相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・岡部大（ハナコ）
[ナレーター]　神奈月・杉本るみ
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー