2023年4月8日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする!?」で放送された、和田明日香さんの「うどんで作るグラタン」の作り方をご紹介します。
『予約が取れない10分ティーチャー』。今回は、料理家 和田明日香さんが「和田明日香 直伝!進化系“地味ごはん”」を伝授!
見た目は地味でも、パパッと作れて味は絶品の究極レシピ!「ほったらかし焼きそば」&「コクうま丼」&「超もちもちグラタン」など、平野レミさんも太鼓判のレシピを大公開!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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うどんで作るグラタンの作り方
出典:土曜はナニする!?
冷凍うどんをマカロニの代わりに使えば、マカロニを茹でる時間も不要で時短に!コスパもよいいアイデアレシピです。
材料(2~3人分)
- 冷凍うどん(表示通りに解凍):2玉
- 小麦粉:大さじ1.5杯
- コンソメ(顆粒):小さじ2
- 黒こしょう:少々
- 牛乳:180ml
- アスパラ(1㎝に切る):2本
- 玉ねぎ(薄切り):1/4個
- ツナ缶(オイル漬け):1缶
- ピザ用チーズ:80g
作り方
- レンチンしたうどんを調理バサミで切る。
- 小麦粉をうどんにまぶすように混ぜる。
- コンソメ、黒こしょうを加え、牛乳を少しずつ混ぜながら加える。
- その上からアスパラ、玉ねぎ、ツナを順にのせる。
- オーブントースター(1200w)で5分加熱する。
- 全体をかき混ぜ、ピザ用チーズをのせ、再度オーブントースターで8分加熱する。
- チーズにこんがり焼き色がついたら完成!
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
同じ日に放送されたレシピ
▶土曜はナニする!?
毎週土曜 8時30分~9時55分
[出演者] 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、白石美帆、田中卓志(アンガールズ)、後藤真希、吉田朱里、伊沢拓司、コットン、伊藤寧々、和田明日香、黒田光輝(少年忍者/ジャニーズJr.) ほか
毎週土曜 8時30分~9時55分
[出演者] 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、白石美帆、田中卓志(アンガールズ)、後藤真希、吉田朱里、伊沢拓司、コットン、伊藤寧々、和田明日香、黒田光輝(少年忍者/ジャニーズJr.) ほか