2023年3月17日 NHK「さらさらサラダ」で放送された、「チョコ餅」の作り方をご紹介します。
今回のテーマは、切り餅で簡単!和菓子。「すはま団子」「うぐいす餅」など、切り餅で簡単に作れるおうちスイーツを紹介。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
チョコ餅の作り方
出典:さらさらサラダ
材料(9コ分)
- 切り餅:1コ(約50g)
- チョコレート:30g
- 牛乳:60g
- 砂糖:15g
- ココア
作り方
- 耐熱容器に細かく切った切り餅と牛乳を入れてラップをし、電子レンジ(500W)で3分加熱する。
- (1)にチョコレート、砂糖、ココア(3g)を入れ、溶けるまで混ぜる。
- ラップを敷いた上にココアをふるい、その上に(2)の生地を流して形を整える。
- ラップで包み、冷蔵庫で30分寝かせる。
- 冷えたら食べやすい大きさにカットし、お好みでココア(適量)をふりかけたら完成!
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
同じ日に放送されたレシピ
■NHK総合「さらさらサラダ」
毎週月曜~金曜 11時30分~
[番組内容]
東海・北陸のお昼前 あなたの“知りたい”にこたえます
東海・北陸7県のお昼前、新鮮で得する旬の情報を毎日お届けしています。旬の食材をプロの技で手軽に作るアイデア料理、今夜からでもすぐに使える生活の知恵、健康や美容のノウハウなど多彩な話題を、視聴者のみなさんの関心にしっかり寄りそってお伝えします。
[キャスター]
西川カーク,福田ちづる
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