2023年3月11日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする!?」で放送された、あみんさんの「ちくわの豚巻き照り焼き」の作り方をご紹介します。
『予約が取れない10分ティーチャー』では、今話題の予約の取れない教室の授業を出演者とともに10分間の生体験!今回は、節約アイデア料理研究家 あみんさんが「節約レシピの女王の“コスパ最強100円おかず”」を伝授!
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ちくわの豚巻き照り焼きの作り方
出典:土曜はナニする!?
1人分・97円!ちくわに豚肉を巻いてボリュームアップ!甘辛味でご飯がすすむ一品です。
材料(12個分)
- ちくわ:6本
- アスパラガス:3本
- 豚の細切れ肉:250g
- 薄力粉:適量
- サラダ油:適量
- 酒:大さじ2
- 砂糖:大さじ2
- みりん:大さじ2
- しょう油:大さじ2
- キャベツ(千切り):1/6個
作り方
- ちくわの穴に脚パラを入れ、ちくわのサイズに半分に切る。
- (1)を豚こま切れ肉で巻き、小麦粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)を焼く。
- 8割火が通ったら、酒・砂糖・みりん・しょうゆを加え、照りが出るまで絡める。
- 一口サイズにカットし、せん切りキャベツを添えたお皿に盛りつけたら完成!
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
同じ日に放送されたレシピ
▶土曜はナニする!?
毎週土曜 8時30分~9時55分
[出演者] 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、村上知子(森三中)、田中卓志(アンガールズ)、八村倫太郎、藤原大祐、田津原理音、伊沢拓司、コカドケンタロウ(ロッチ)、木嶋真優、武尊、山本舞香 ほか
毎週土曜 8時30分~9時55分
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