【さらさらサラダ】いろいろ使える!照り焼きのたれの作り方。いろいろ使える!照り焼きだれ。

2022年12月12日 NHK「さらさらサラダ」で放送された、「いろいろ使える！照り焼きのたれ」の作り方をご紹介します。

フードコーディネーターの田中稔さんが「ぶりの照り焼き」「照り焼きハンバーグ」など、照り焼きだれを使ったアレンジレシピを紹介。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

いろいろ使える！照り焼きのたれの作り方

材料（作りやすい分量）

• しょうゆ、酒、砂糖：各大さじ2
• はちみつ：大さじ1
• ゆずこしょう：小さじ2

作り方

1. 鍋に、ゆずこしょう以外の材料を合わせてツヤととろみが出るまで煮つめる。
2. 火からおろし、粗熱がとれたら、ゆずこしょうを加えて混ぜたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

同じ日に放送されたレシピ

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2022.12.12