2022年12月6日テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！」で放送された、和田明日香さんの「ねぎ塩チキン」の作り方をご紹介します。
家事ヤロウのマドンナ、和田明日香さんが2022年総決算！初心者でも作れる簡単激ウマ飯ベスト10を大発表！
子供に人気揚げないポテトフライ、味噌ラーメンの麺なし!?、あえて崩す！ブリ照りふりかけ、平野レミイズムを継承した最強ごはんのお供、たった３つの食材で作る万能ソーストースト、さらには和田家最強の鶏肉料理など超簡単で美味しいレシピが続々登場。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
ねぎ塩チキンの作り方
出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/
ご飯が止まらない和田家の最強鶏料理！「ねぎ塩チキン」です。
材料
- 鶏もも肉：2枚（約500ｇ）
- 砂糖：小さじ1/2
- 塩：少々
- 水：小さじ2
- 長ねぎ：20㎝
- アスパラガス：6本
［A］
- 鶏がらスープの素：大さじ1
- 塩：小さじ1/4
- 片栗粉：小さじ1/2
- 水：大さじ1
- レモン汁：1個分
- 米油：大さじ1
作り方
- 鶏もも肉は、皮と身の間にある黄色い脂肪や、目立っている筋などを切ってお掃除する。薄く広げるように、包丁の背でバシバシ叩く。
- ひと口大に切り、砂糖（小さじ1/2）を揉み込み、馴染んだら塩（少々）と水（小さじ2）を揉み込む。
- アスパラは下半身の皮をピーラーで剥き、長さを半分に切る。長ねぎはみじん切りにする。
- ボウルに、長ねぎと［A］を入れて混ぜ合わせ、ねぎ塩だれを作る。
- フライパンに米油を中火で熱し、鶏肉を焼く。
あまり触らないようにして表面にこんがり焼き色をつける。 - アスパラを加え、アスパラの色が濃くなったら、（4）のねぎ塩だれをもう一度混ぜてから加え、強火で炒めてねぎをからめたら完成！
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
2022年12月6日放送「家事ヤロウ!!!」関連記事
▶テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分～
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
中尾明慶、和田明日香
毎週火曜 19時00分～
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
中尾明慶、和田明日香
