【家事ヤロウ】一風堂風チャーシュー丼の作り方。味の素スチーミー豚チャーシューで激ウマアレンジ飯

家事ヤロウ

2021年11月16日 テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、味の素 スチーミー豚チャーシューを使った「一風堂風チャーシュー丼」の作り方をご紹介します。

2021年売れまくった商品を使って、生田斗真さんと激ウマアレンジ飯!レンジで簡単トロトロ肉&人気ラーメン店の激ウマ焼き豚丼、かけて振るだけ簡単シャカポテト、まるごと豆乳プリン!!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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一風堂風チャーシュー丼の作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

調味料も入って圧力鍋もいらない魔法の袋「スチーマー」で作った豚チャーシューで、人気ラーメン店一風堂風チャーシュー丼です。

材料

  • スチーミー豚チャーシュー用:1袋
  • 豚バラ肉ブロック:250g

[辛もやし]

  • もやし:1袋
  • ごま油:大さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1
  • おろしニンニク:小さじ1/2
  • 一味唐辛子:小さじ2/3
  • 塩:2つまみ
  • 白ごま:大さじ1

  • 辛子高菜:適量
  • ネギ:適量
  • ご飯:適量
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作り方

  1. 【辛もやしを作る】
    熱湯にもやしを入れ、サッと10秒ゆでる。水を切って冷ます。
  2. ボウルに、(1)のもやし、ごま油、めんつゆ、おろしニンニク、一味唐辛子、塩、白ごまを入れてしっかり和えて、辛もやしの完成。
  3. 【スチーミー豚バラチャーシューを作る】
    豚バラ肉をまた板に置き、フォークで穴を開ける。
  4. スチーミーのジッパーを開け、豚バラ肉を入れて1分間揉み込む。
  5. スチーマーの吹き出し口を上にして耐熱容器にのせ、電子レンジ(600W)で8分レンチンする。
  6. レンチン後、レンジの中で5分間蒸らせば、豚バラチャーシューの完成。
  7. 肉を取りだし、お好みのサイズの角切りにする。
  8. 丼にご飯を盛り、チャーシュー(お好みの量)、スチーミーに残ったタレをかける。
  9. 辛子高菜、辛子もやし、ネギをトッピングすれば完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者] 《MC》 バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》》 生田斗真、馬場裕之(ロバート)
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