2022年12月6日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、和田明日香さんの「ほったらかし焼きそば」の作り方をご紹介します。
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ほったらかし焼きそばの作り方
出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/
常識を覆す、重ねるだけ!「ほったかし焼きそば」です。
材料
- 牛こま切れ肉:150g
- しょう油:大さじ1
- ナンプラー:大さじ1
- みりん:大さじ2
- 黒胡椒:少々
- ごま油:大さじ2
- 蒸し中華麺:2玉
- ごぼう:50g
- 青のり:適量
作り方
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ポリ袋に牛こま切れ肉、しょう油、ナンプラー、みりん、黒胡椒を入れて揉み込む。
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フライパンにごま油を広げ、蒸し中華麺、ピーラーでスライスしたごぼう、(1)を順に重ね、蓋をして中火で6分蒸し焼きにする。
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蓋を開け、麺ほぐしながら全体を混ぜ牛肉に火が通ったら皿に盛り付け、青のりをふったら完成!
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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▶テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
中尾明慶、和田明日香
毎週火曜 19時00分~
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