【さらさらサラダ】レタスとミニトマトのパスタの作り方。サラダだけじゃない!レタスレシピ。

2022年9月28日 NHK「さらさらサラダ」で放送された、「レタスとミニトマトのパスタ」の作り方をご紹介します。

料理研究家の篠田真理さんが、「レタスとミニトマトのパスタ」「レタスと鶏むね肉のポン酢バター炒め」など、レタスを生ではなく加熱して食べるレシピを紹介。紹介された料理の材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

レタスとミニトマトのパスタの作り方

出典：さらさらサラダ

材料（２人分）

作り方

1. レタスは２cm角、ミニトマトは半分に、にんにくは４つに切る。
2. ボウルにミニトマト、にんにくを入れ、塩、こしょう、オリーブ油を加え、ミニトマトを潰すようにしっかりと混ぜる。
3. １％の塩水でアルデンテにゆでたスパゲッティ、ゆで汁、レタスを（２）のボウルに入れ、サッと混ぜる。
4. 器に盛りつけ、ごまをふりかけたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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2022.09.28