【ゼロイチ】餅の新食感フレンチトーストの作り方。土方ファミリーの節約デカ盛りレシピ

2022年4月23日 日本テレビ系「ゼロイチ」で放送された、業務スーパーの達人家族土方さんの「餅の新食感フレンチトースト」の作り方を紹介します。

デカ盛り家族土方さんが、業務スーパーで買った激安食材で簡単デカ盛り料理！佐野勇斗さんと鈴木伸之さんがお手伝い。1人前75円、たった3つの食材で作れる料理など、安くて美味しい超簡単デカ盛り料理を披露！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

餅の新食感フレンチトーストの作り方

出典：https://www.ntv.co.jp/zeroichi/

材料（6人分）

純・切り餅　270g(1個あたり約45g×6個)
牛乳　200cc
砂糖　25g
卵　3個
バター　14g(7g×2個)
冷凍マンゴー(チャンク)　45g
冷凍ミックスベリー　45g
生クリーム　適量
粉砂糖　適量

作り方

1. お餅(6個)を8等分に切る。
2. 耐熱ボウルに（1）、牛乳を入れ、ラップをかけて電子レンジ（600w）で7分加熱する。
3. レンジから取り出してヘラでかき混ぜ、砂糖（25g）を入れてさらに混ぜる。
4. 卵を溶いて（3）に少量ずつ加えて、都度混ぜる。
   溶き卵を一気に入れると分離してまとまらなくなるため、数回に分けて混ぜる。
5. フライパンにバターを溶かし、（4）の生地を入れて弱火で2分ほど焼く。
6. 生地の半面にミックスベリー、マンゴーをのせ、残りの半面を被せるように内側に折り畳む。
7. お皿に盛り付け、メイプルシロップ、生クリームで飾り付けたら完成！

まとめ

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