【ゼロイチ】デカ盛りガレットの作り方。土方ファミリーの節約デカ盛りレシピ

2022年4月23日 日本テレビ系「ゼロイチ」で放送された、業務スーパーの達人家族土方さんの「節約デカ盛りガレット」の作り方を紹介します。

デカ盛り家族土方さんが、業務スーパーで買った激安食材で簡単デカ盛り料理！佐野勇斗さんと鈴木伸之さんがお手伝い。1人前75円、たった3つの食材で作れる料理など、安くて美味しい超簡単デカ盛り料理を披露！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

デカ盛りガレットの作り方

出典：https://www.ntv.co.jp/zeroichi/

材料（約8人分）

• 蕎麦：150g
• ホットケーキミックス：100g
• 牛乳：130cc
• 卵：5個
• 軟骨入りつくね串：3本
• アスパラガス：250g
• とろけるナチュラルチーズ：30g
• プチトマト：適量

作り方

1. 蕎麦を袋の上から揉んで細かくする。
2. ボウルに（1）、ホットケーキミックス(100g)、牛乳(130cc)、卵(1個)を入れ、泡立て器で蕎麦を潰すようにしっかりとかき混ぜる。
3. フライパンに油（適量・分量外）を熱し、（2）の生地を流し入れてフタをして中火で3分焼く。
4. 生地に、串から抜いたつくね(8〜9個)、卵(4個)、半分にカットしたアスパラ(250g)、ミニトマト適量をのせ、とろけるチーズ（適量）をかける。
5. フタをして、卵とチーズに火が加わるまで弱火で5分ほど加熱したら完成！

まとめ

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