【ゼロイチ】チェンピンの作り方。IKKOさんの万能冷蔵庫 レシピ

2022年4月16日 日本テレビ系「ゼロイチ」で放送された、美容家・IKKOさんの「チェンピン」の作り方を紹介します。

『IKKOのキレイすぎる万能冷蔵庫』第2弾！ジャングルポケットさんが美容家・IKKOさんのご自宅で、キレイ過ぎる冷蔵庫を物色！見事に分類された万能冷蔵庫は使い勝手も抜群で、前回の放送でも大反響だったIKKOさんの男の胃袋をわしづかみにする自慢の絶品料理を今回も披露！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

チェンピンの作り方

出典：https://www.ntv.co.jp/zeroichi/

材料（4枚分）

［生地（4枚分）］

• 炭酸：250ml
• 薄力粉：100g
• 卵：1個
• 白だし：大さじ1
• 水：適量

• キムチ：150g
• にら：1本
• 青ねぎ：1本
• カニカマ(ほぐす)：4本
• イカフライ：3~4枚
• とろけるスライスチーズ：4枚
• 白髪ねぎ：適量
• 魚粉(花かつおを粉にしたもの)：適量
• おたふくソース：適量
• マヨネーズ:適量

［A］

• コチュジャン：大さじ3
• 豆板醤：小さじ2
• めんつゆ：適量

• サラダ油：適量
• 卵(あと乗せ用)：1個

作り方

1. ボウルに、生地の材料を全て入れて混ぜる。
2. 熱したプレートに油をひき、（1）の生地の1/4量を流し入れ、20cm程度の円形に広げて焼く。
3. その上に卵を1つ落とし、崩しながら生地からはみ出る程度にのばす。生地の長さに合わせてニラと青ねぎを切ってのせる。
4. （3）の卵に火が通ったら［A］を合わせたものを1/4量塗り、魚粉をのせる。
   <1つめ>は、中央にニラと青ねぎを置き上にキムチ、イカ天、おたふくソース、を乗せマヨネーズを絞り手前から3つ折りする。これを2本作る。
   <2つめ>は、中央にニラと青ねぎを置き、キムチ、白髪ねぎ・かにかま、オタフクソースを絞りチーズ(2枚)を乗せ手前から3つ折りする。これを2本作る。
5. 共に上からオタフクソースを絞り、マヨネーズをかけ、切り分けたら完成！

IKKOさんのレシピ本『IKKOのやみつきレシピ』

IKKOのやみつきレシピ　おいしい魔法のひと手間 [ IKKO ]

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

Yahooショッピング

7net

まとめ

2022年4月16日放送「IKKOのキレイすぎる万能冷蔵庫」関連記事

【ゼロイチ】IKKOさんのキレイすぎる万能冷蔵庫 レシピまとめ。

2022年4月16日 日本テレビ系「ゼロイチ」『IKKOのキレイすぎる万能冷蔵庫』で放送されたIKKOさんのお料理レシピ...

rinrinto.com

2022.04.16