【ウワサのお客さま】サーモンブッシュドノエルの作り方。コストコデカ盛りXmasメニュー。

2023年12月8日 フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、“美人魚屋さん”こと森朝奈さんの「サーモンブッシュドノエル」の作り方をご紹介します。

「コストコ」食材を使った爆盛り料理を得意とする、“肉のお姉さん”こと白石陽菜さんと“美人魚屋さん”こと森朝奈さんが登場！今回はクリスマス直前、コストコ食材でデカ盛りクリスマスパーティーを開催！コストコで購入した食材をふんだんに使用した重量５キログラムのサーモンブッシュドノエルや、丸鶏まるごとオムライス、ミートボールマウンテンなど、クリスマスメニューをクッキング！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

サーモンブッシュドノエルの作り方

材料（2～3人分）

• アトランティックサーモン：1枚
• ぶりポキ（ごま＆梅）：1/3P
• 海苔：2枚
• ご飯：2合
• カリカリ赤しそ梅：大さじ3
• いくら醤油漬け：適量
• しらす干し：適量
• まぐろたたき：適量
• 大根のつま：適量
• 大葉：10枚
• 厚焼き卵：適量
• うずらの卵：適量
• 黒ごま：適量
• すし酢：大さじ4
• プチトマト：4個
• しょうゆ（食べる時用）

作り方

1. 炊いたお米にすし酢を混ぜS手酢飯を作る。カリカリ赤しそ梅を混ぜてピンク色の酢飯を作る。
2. 分厚いサーモンを薄くカットして、広げておく。
3. 巻き簾の上にサーモンを並べ、その上に酢飯を敷く。
4. その上に焼きのりを並べて、大葉8枚、ぶりポキ、厚焼き卵を敷き詰め、豪快に巻く。
5. 大根のつまを皿にしく。
6. 少しだけ斜めにカットして上にのせ、最後にいくらとしらすを雪のように飾る。
7. うずらの卵にねぎとろをのせて、大葉でひげを作ったミニサンタを飾れば完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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