2022年8月5日 フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、花田虎上さんの「プライムビーフのコーラ煮」の作り方をご紹介します。
第66代横綱・若乃花こと花田虎上さんがコストコでＢＢＱ用の食材を爆買い！大量のコストコ食材を買い込み、ＢＢＱの師匠とあがめるＫＯＮＩＳＨＩＫＩ直伝の超絶ＢＢＱテクニックで絶品料理作り！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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プライムビーフのコーラ煮の作り方
出典：https://www.instagram.com/uwasa_fujitv/?hl=ja
材料（4人前程度）
- 牛肩ロース：500g
- コーラ：適量
- ニンニク：１玉
- 生姜：１かけ
- 醤油：50cc
- 砂糖：大さじ１
- 塩：適量
- サラダ油：適量
作り方
- 塩をした牛肩ロースをフライパンに油を入れて全体的に表面を焼く。中に旨味を閉じ込める。
- 鍋に焼きあがった肉を入れて、醤油、ニンニク（固まり）、生姜のスライスを入れ、肉がひたひたになるまでコーラを入れて火をつける。灰汁をとり、20分煮込む。
- さらに醤油を入れて40分煮込めば完成！
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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■フジテレビ系列「ウワサのお客さま」
[MC] 伊達みきお・富澤たけし（サンドウィッチマン）、川島明（麒麟）
[進行] 雨宮萌果
[ゲストお客さまウォッチャー] 小倉優子、北乃きい、白洲迅、 ※五十音順
[ウワサの芸能人] 村上佳菜子、花田虎上
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