【ウワサのお客さま】プライムビーフのコーラ煮の作り方。花田虎上さんのコストコ食材BBQ料理

ウワサのお客さま

2022年8月5日 フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、花田虎上さん「プライムビーフのコーラ煮」の作り方をご紹介します。

第66代横綱・若乃花こと花田虎上さんがコストコでBBQ用の食材を爆買い!大量のコストコ食材を買い込み、BBQの師匠とあがめるKONISHIKI直伝の超絶BBQテクニックで絶品料理作り!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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プライムビーフのコーラ煮の作り方


出典:https://www.instagram.com/uwasa_fujitv/?hl=ja

材料(4人前程度)

  • 牛肩ロース:500g
  • コーラ:適量
  • ニンニク:1玉
  • 生姜:1かけ
  • 醤油:50cc
  • 砂糖:大さじ1
  • 塩:適量
  • サラダ油:適量
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作り方

  1. 塩をした牛肩ロースをフライパンに油を入れて全体的に表面を焼く。中に旨味を閉じ込める。
  2. 鍋に焼きあがった肉を入れて、醤油、ニンニク(固まり)、生姜のスライスを入れ、肉がひたひたになるまでコーラを入れて火をつける。灰汁をとり、20分煮込む。
  3. さらに醤油を入れて40分煮込めば完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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■フジテレビ系列「ウワサのお客さま」
[MC] 伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
[進行]  雨宮萌果
[ゲストお客さまウォッチャー] 小倉優子、北乃きい、白洲迅、  ※五十音順
[ウワサの芸能人] 村上佳菜子、花田虎上
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