2023年9月8日フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、レジェンド寮母・村野明子さんの「ガーリックシュリンプ＆タコ」の作り方をご紹介します。

数々のアスリートや著名人を食で支えてきたレジェンド寮母・村野明子さんの出張企画！今回はワールドカップバレー２０２３を控え、沖縄で強化合宿をしていたバレーボール女子日本代表メンバーのために“日本代表バレー飯”をクッキング！代表の監督から直々にオファーされた、ヘルシーで栄養満点な特別料理作り！

道の駅・いとまんで、野菜や海鮮など沖縄ならではの新鮮な食材を大量に調達！オリジナルチャンプルー、沖縄サラダ、豚ヒレ肉のしっとり煮などの“バレー飯”を次々調理！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

ガーリックシュリンプ＆タコの作り方

エビの下処理をする。殻を剝き、しっぽの部分は残す。背ワタをとり、酒で洗い臭みをとる。

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

当ブログでは、ウワサのお客さまに関する記事を多数投稿しています。こちらも合わせてぜひチェックしてみてくださいね。
▶ウワサのお客さま関連記事はこちら　≫

■フジテレビ系列「ウワサのお客さま」
[MC]　伊達みきお・富澤たけし（サンドウィッチマン）、川島明（麒麟）
[進行] 　雨宮萌果
[ゲストお客さまウォッチャー]　栗原恵、菅田将暉　※五十音順