2023年9月8日 フジテレビ系「ウワサのお客さま」で放送された、レジェンド寮母 村野明子さんの沖縄食材で日本代表バレー飯のレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。
数々のアスリートや著名人を食で支えてきたレジェンド寮母・村野明子さんの出張企画!今回はワールドカップバレー2023を控え、沖縄で強化合宿をしていたバレーボール女子日本代表メンバーのために“日本代表バレー飯”をクッキング!代表の監督から直々にオファーされた、ヘルシーで栄養満点な特別料理作り!
道の駅・いとまんで、野菜や海鮮など沖縄ならではの新鮮な食材を大量に調達!オリジナルチャンプルー、沖縄サラダ、豚ヒレ肉のしっとり煮などの“バレー飯”を次々調理!ぜひ参考にしてみてくださいね。
豚ヒレ肉のしっとり煮~ごま&なめ茸ダレ~
材料・作り方はこちら↓
ガーリックシュリンプ&タコ
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村野流野菜たっぷりチャンプルー
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島豆腐の沖縄サラダ
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冬瓜の冷製スープ
材料・作り方はこちら↓
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
■フジテレビ系列「ウワサのお客さま」
[MC] 伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
[進行] 雨宮萌果
[ゲストお客さまウォッチャー] 栗原恵、菅田将暉 ※五十音順
[MC] 伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
[進行] 雨宮萌果
[ゲストお客さまウォッチャー] 栗原恵、菅田将暉 ※五十音順