【ウワサのお客さま】海鮮太巻きの作り方、谷あさこ&かよ姉のコストコ爆買い爆食お花見弁当のレシピ

ウワサのお客さま

2021年4月2日放送「ウワサのお客さま」で放送された、谷あさこさんのコストコ食材で作った爆盛り花見弁当のレシピ「8種類の海鮮太巻き」の作り方をご紹介します。

今回も爆盛り食材を求めて、爆食美女 谷あさこさんとかよ姉さんがコストコに登場!コストコのカート山盛り2台分のお肉や魚介類などを爆買いし、巨大な海鮮太巻きや巨大スペインオムレツなどを次々と調理”谷さんが作り上げたお弁当は計7品、総重量は約24㎏!超ドデカお弁当を作り上げ食べ尽くしていきます。気になる料理の材料や作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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「8種の海鮮太巻き」の作り方

材料

  • アトランティックサーモンフィレ:200g
  • ハワイアンサーモンポキ:150g
  • 北海道産 いくら醤油漬け:150g
  • まぐろたたき:150g
  • 生ホタテ:150g
  • アボカド(皮をむいておく):2個
  • 厚焼き卵(細長く切っておく):300g
  • 大葉:25枚
  • 海苔:適量
  • 米:3合

[すし酢]
  • 砂糖・酢・塩:各適量

  • 醤油(つけて食べる用):適量
※一般家庭用の分量になります。
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作り方

  1. アトランティックサーモンフィレを細長く切る。生ホタテは賽の目切りにする。アボカドは皮を剝いて種を取り、サイコロ状の角切りにする。
  2. 炊き上がったご飯を寿司桶に移す。酢・砂糖・塩を合わせてすし酢を作り、ご飯を冷ましながら合わせる。
  3. 長いテーブルに巻き簾を置き、海苔を並べ、酢飯を薄く敷き詰める。
  4. サーモン、ホタテ、いくら、アボカド、厚焼き玉子、まぐろたたき、大葉、サーモンポキを少し隙間を開けて並べる。
  5. 端から一気に巻き、食べやすい大きさにカットして完成!

まとめ

ウワサのお客様で放送された谷あさこさんの「8種の海鮮太巻き」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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■フジテレビ系列「ウワサのお客さま」
[MC] [司会]  伊達みきお(サンドウィッチマン) 富澤たけし(サンドウィッチマン) 川島明(麒麟)
[進行]   雨宮萌果  [ゲストお客さまウォッチャー] 片瀬那奈 木南晴夏 ほのか
[VTRゲスト]  谷あさこ かよ姉 黒木美紗子 岡本玲 ティモンディ 東京ホテイソン 瑛茉ジャスミン 亞かまる 奈津子 ほか
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