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【ウワサのお客さま】生ハムとはちみつのモッツァレラピザの作り方。スーパーライフ時短ツインズのレシピ

ウワサのお客さま

2022年1月7日 フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、時短ツインズの「生ハムとはちみつのモッツァレラピザ」の作り方をご紹介します。

時短料理のエキスパート美人双子姉妹・カリスマ料理研究家ゆーママこと松本有美さんと、料理ブログサイト「レシピブログ」で年間グランプリに輝いたカリスマ主婦ブロガー長田知恵さん(つき)が登場!今回は「スーパーライフ」の食材で、1時間で16品もの時短料理をパパっと作り、料理好きも食べることが好きな人も、思わず食い入るように見入ってしまう絶品料理を次々に披露!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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生ハムとはちみつのモッツァレラピザの作り方


出典:https://www.instagram.com/uwasa_fujitv/?hl=ja

材料

[A]

  • 強力粉 150g
  • 塩 小さじ1/2

[B]

  • ドライイースト:小さじ1
  • 冷水 110ml
  • はちみつ 小さじ1

  • 切り餅 1個
  • ミックスチーズ:30g
  • 生ハム:4枚
  • はちみつ:適量
  • 黒こしょう:適量
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作り方

  1. 耐熱ボウルに[A]を入れて混ぜ合わせ、[B]を加えスプーンで混ぜる。
  2. ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で15秒加熱する。レンジから取り出して混ぜなおし、再び同様にして15秒加熱して混ぜる。
  3. 生地を2等分して丸め、手で叩きながら直径15㎝くらいに伸ばし、中火で熱しフライパンに入れてフタをして2分ほど焼く。
  4. 裏返してスライスした切り餅、チーズを乗せてフタをし、弱火で3分ほど焼き火を止めて余熱で溶かす。
  5. 取り出して生ハムをのせ、はちみつ、黒こしょうをかければ完成!

カリスマ主婦ブロガー・時短クイーン長田知恵(つき)さんのレシピ本

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まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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■フジテレビ系列「ウワサのお客さま」
[MC] 伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
[進行]   雨宮萌果
[ゲストお客さまウォッチャー] 岡本玲、佐藤仁美、白石麻衣 ※五十音順
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