【ウワサのお客さま】超濃厚豆腐皮カルボナーラの作り方。松田リエさんの業スーダイエットレシピ。

ウワサのお客さま

2023年1月6日 フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、”業スーダイエット先生”こと松田リエさん「超濃厚豆腐皮(トウフピー)カルボナーラ」の作り方をご紹介します。

正月太りが気になる方必見!番組でも人気の“コストコダイエット先生”こと「食べて痩せるダイエット専門家」の松田リエさんが、今回は「業務スーパー」食材を駆使してダイエットレシピをクッキング!

フライドチキンやカルボナーラなどダイエットには天敵とも思える料理を、ダイエットレシピとして紹介!さらに業務スーパーファンも必見の、マストバイアイテムからダイエット最新トレンド商品も登場!ぜひ参考にしてみてくださいね。

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超濃厚豆腐皮カルボナーラの作り方

材料(1人分)

  • 豆腐皮:120g
  • スモークチキンスライス:60g
  • 豆乳:180g
  • グラスフェットバター:少10g
  • 粉チーズ:20g
  • 卵:1個
  • 塩:少々

  • 黒こしょう:少々
  • 卵黄(トッピング用):1個
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作り方

  1. 解凍した豆腐皮を1㎝幅の麺状にカットし、沸騰したお湯で1~2分下茹でする。
  2. スモークチキンスライスは1㎝幅にカットして、卵は割りほぐしておく。
  3. 熱したフライパンにオリーブオイル入れて、スモークチキンに焼き色がつくまで炒め、豆乳、グラスフェットバター、粉チーズを加えて加熱する。
  4. 沸騰したら、(1)の豆腐皮を加えて絡め、塩で味をととのえる。
  5. 火を止めて溶き卵を加え、とろみがつくまで素早く混ぜる。
  6. 器に盛りつけて黒こしょうをふり、卵黄をのせたら完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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■フジテレビ系列「ウワサのお客さま」
[MC] 伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
[進行]  雨宮萌果
[ゲストお客さまウォッチャー] 岡本玲、佐藤仁美、菜々緒、山田裕貴 ※五十音順
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