【ウワサのお客さま】巨大エアーズロック焼きのチーズがけの作り方、谷あさこコストコ超デカ盛りクリスマス料理レシピ

ウワサのお客さま

2020年12月12日放送「ウワサのお客さま」に爆食美女フリーアナウンサーの谷あさこさんがコストコ食材を使ったデカ盛りXマス料理を作りクリスマスパーティーを開催!こちらでは、谷あさこさんの「巨大エアーズロック焼きのチーズがけ」の作り方をご紹介します。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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「巨大エアーズロック焼きのチーズがけ」の作り方


出典:https://www.instagram.com/uwasa_fujitv/?hl=ja

材料(一般家庭用の分量)

  • 牛肩ロース 500g
  • にんにく 1/2片
  • 赤ワイン 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • バター  10g
  • ル ルスティックラクレットチーズ 適量
  • 裂けるチーズ  適量
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作り方

  1. ホットプレートにバターを引き、にんにくを炒める。
  2. 牛肉の表面をしっかり焼く。
  3. 赤ワイン・醤油をかけて味付けする。
  4. フライパンに2種類のチーズを入れ溶かす(ラクレットチーズ)。
  5. 鉄板の上で肉を一口サイズに切り、少し広げて内側にも軽く火を通す。
  6. 肉の上からトロけるチーズをかけて完成です。

まとめ

コストコ爆買い爆食美人アナの超デカ盛りクリスマス「巨大エアーズロック焼きのチーズがけ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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「ウワサのお客さま」
[MC] [司会]  伊達みきお(サンドウィッチマン) 富澤たけし(サンドウィッチマン) 川島明(麒麟)
[進行]   雨宮萌果  [ゲストお客さまウォッチャー] 片瀬那奈 岡本玲 堀田茜
[VTRゲスト]  しおり 谷あさこ かよ姉 大畑花蓮 THE RAMPAGE from EXILE TRIBE(藤原樹、陣、武知海青) 黒木美紗子
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