【ウワサのお客さま】ずんだ餅豆腐シェイクの作り方。レジェンド寮母・村野明子さんの出張クッキングレシピ

ウワサのお客さま

2022年11月4日 フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、レジェンド寮母・村野明子さん「ずんだ餅豆腐シェイク」の作り方をご紹介します。

“100人の母”ことレジェンド寮母・村野さんの出張豪快クッキング特別編!以前から密着していた柏相撲少年団が全国優勝を果たした記念に、MCの伊達みきおさんから少年たちに牛タンを大判振る舞い!レジェンド寮母・村野明子さん考案のコストコ食材と伊達厳選の仙台名産品を掛け合わせた特別料理を大公開!ぜひ参考にしてみてくださいね。

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ずんだ餅豆腐シェイクの作り方

材料(3~4人分程度)

  • 豆腐(絹):1丁
  • 塩麹:大さじ1~2
  • バニラアイス:400g
  • ずんだ餅:適量
  • オリーブオイル:適量
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作り方

  1. フードプロセッサーに水けを切った豆腐、バニラアイス、塩麹を入れ、シェイク状になるまで撹拌する。
  2. カップに移し、ずんだ餅をトッピングする。
  3. 仕上げにオリーブオイルを回しかけて完成!

村野明子さんのレシピ本

村野明子さんのレシピ本『Jリーグの技あり寮ごはん』

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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同じ日に放送されたレシピ


■フジテレビ系列「ウワサのお客さま」
[MC] 伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
[進行]  雨宮萌果
[ゲストお客さまウォッチャー] 朝比奈彩、石川恋、佐藤仁美 ※五十音順
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