【トリセツショー】トリセツ流 絶品フレンチトーストの作り方。乾燥パンでつくる！トーストレシピ。

2025年4月3日　NHK「あしたが変わるトリセツショー」で放送された、乾燥パンでつくる！「トリセツ流 絶品フレンチトースト」の作り方をご紹介します。

今回は、あなたの朝がきっと変わる「トーストのトリセツ」。サクふわトーストの極意、そのコツは「保存」と「焼き方」、可能性無限大！バタートースト評論家直伝の「もちしみ」「サクサク」「おつまみ」バタートースト、一流老舗ホテルの看板メニューを大解剖！おうちでも真似できる激うまトーストが誕生、硬くなったパンの復活技など、知れば得するトーストのトリセツ技！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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トリセツ流 絶品フレンチトーストの作り方

材料（2枚分）

• ４枚切り角食パン：2枚
• バター：20g
• サラダ油：小さじ2

［A］

• 卵：3個
• 牛乳：180ml
• 砂糖：大さじ3

作り方

1. 食パンの耳を切り落とし、半分に切って網の上などにのせ、24時間ほどカチカチになるまで乾かす。
2. よく混ぜた［A］を保存容器やバットに入れ、①のパンを浸して冷蔵庫に入れる。６時間ほどたったら裏返し、さらに６時間冷蔵庫に入れる。
   必ず冷蔵庫で保存する。
3. フライパンに半量の油とバターを入れて弱火にかけ、バターが溶けたらパンを２切れ入れてふたをし、５分ほど焼く。
4. 裏返して、ふたをしてさらに５分ほど焼く。
5. ふたをとり、側面・表・裏を５分ほど焼き、中まで火が通ったら完成。残りの２切れも同様に焼く。
6. お好みでメープルシロップ（分量外）などをかける。
   中までしっかり火が通っているのを確認してください。

トリセツショー 「トリセツ流 絶品フレンチトースト」のレシピ 総括

最後までお読みいただき、ありがとうございました。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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