【トリセツショー】アボカドジュース(アボカドスムージー)の作り方。インドネシアで大人気！アボカドの取説レシピ。

2023年1月26日　NHK「あしたが変わるトリセツショー」で放送された、インドネシアで大人気！「アボカドジュース(アボカドスムージー)」の作り方をご紹介します。

今回は「アボカドを最高においしくいただく取説」！食物繊維や葉酸、カリウムなど栄養も豊富な一方、「硬い」「変色していた」といった問い合わせが多いアボカド。

ところが、新開発した“疑似完熟”ワザなら硬〜いアボカドでも、たった10分でとろとろクリーミーに！レパートリーがグ〜ンと広がるちょい足しレシピも大公開！なんとおでんや野菜炒めにも！？料理がコクうまになるアイデアや、インドネシアで大人気！ヘルシーアボカドジュースも登場！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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アボカドジュース(アボカドスムージー)の作り方

出典：あしたが変わるトリセツショー

材料（2人分）

［A］

• アボカド：1個
• 牛乳：300ml
• ヨーグルト：60ｇ
• はちみつ：50ｇ
• レモン汁：少々
• 氷：2～3個

• チョコシロップ：適量

作り方

1. ミキサーに［A］の材料を全て入れ、なめらかになるまで混ぜる。
   変色したアボカドもスムージーにすれば、色も気にしなくてOK！
2. グラスの側面にお好みでチョコシロップをデコレーションして（1）を注いだら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございました。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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