2025年4月8日（初回放送）NHK「きょうの料理」は、「ランラン♪ウフ♪春の卵レシピ」 ふわとろ豚にらたま」 。放送されたレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。
春の卵料理を楽しむ「ランラン♪ウフ♪春の卵レシピ」。今回は料理研究家の長谷川あかりさんが定番のにら玉をふんわり進化させた「ふわとろ豚にらたま」を伝授。具材を別々に炒めるひと手間で、驚くほどやわらかい仕上がりに。他にも、クリームチーズで作る「ワンボウル カルボナーラ風パスタ」や、巻かずに簡単！「巻かないだし巻き丼」など、卵のおいしさをとことん引き出すレシピが満載です。ぜひ、参考にしてみてくださいね。
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長谷川あかりさんの「ランラン♪ウフ♪春の卵レシピ」
ふわとろ豚にらたま
材料・作り方はこちらから↓
ワンボウル カルボナーラ風パスタ
材料・作り方はこちらから↓
巻かないだし巻き丼
材料・作り方はこちらから↓
長谷川あかりさんの「ランラン♪ウフ♪春の卵レシピ」 一覧 総括
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