2022年8月23日(初回放送)NHK「きょうの料理」で放送された、鳥羽周作さんに教わる「グレープフルーツティー」の作り方をご紹介します。
料理界きっての熱き男・鳥羽周作シェフと、炎が生んだ太古の調理器具・土器のドッキーがおくる、強火な心で料理を楽しむシリーズ企画『強火で行こうぜ!』。今回は”夏に食べたいカレー”とカレーと相性抜群の2品を紹介!
ひき肉とさば缶をダブル使いした「さばのキーマカレー」、「オクラとみょうがのサラダ」、「グレープフルーツティー」です。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
グレープフルーツティーの作り方
出典:きょうの料理
材料(2人分)
- グレープフルーツジュース(果汁100%):100ml
- 紅茶(市販・無糖・ストレート):300g
作り方
- グレープフルーツジュースと紅茶を混ぜ合わせる。
- 氷を入れたグラスに注いで完成!
同じ日に紹介されたレシピ
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
放送
[Eテレ]月曜~火曜 午後9時
[総合]金曜 午後0時20分
再放送
[Eテレ]月~水曜 午前11時30分 (Eテレ1の再放送)
[Eテレ]水曜 午後9時/翌月曜 (総合の再放送)
[Eテレ]月曜~火曜 午後9時
[総合]金曜 午後0時20分
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