2022年5月24日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、フレンチレストラン・シオ（sio）・オーナーシェフの鳥羽周作シェフに教わる「カマンベールのジャムパンケーキ」の作り方をご紹介します。
料理がマンネリ、おっくう…そんな悩みを解決する新シリーズ『強火で行こうぜ！』。今回のテーマは「コンビニ食材で激うまごはん」です。ひと手間かけることで、舌も心も満足感アップ♪市販のナムルを「薄焼きビビンバ」に。から揚げを使って「鶏から酢豚」に。食パンに一工夫して「コンビーフポテピザ」！さらに、市販のパンケーキを使った「カマンベールのジャムパンケーキ」を伝授！ぜひ参考にしてみてくださいね。
カマンベールのジャムパンケーキの作り方
出典：きょうの料理
材料（2人分）
- パンケーキ（市販・メープル&マーガリン味）：1パック（2個）
- カマンベールチーズ：2切れ（30～40g）
- 好みのジャム：20g
※番組ではりんごジャムを使用。
作り方
- パンケーキは上下に開き、それぞれの片側にカマンベールチーズを半量ずつちぎってのせ、お好みのジャムを半量ずつのせる。
- パンケーキを再びはさみ、耐熱皿に1コずつのせてふんわりとラップをする。
- 電子レンジ（600Ｗ）で1コずつ15秒ほどかけて、チーズを柔らかくしたら完成！
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
放送
[Eテレ]月曜～火曜 午後９時
[総合]金曜 午後０時２０分
再放送
[Eテレ]月～水曜 午前11時3０分 （Eテレ１の再放送）
[Eテレ]水曜 午後９時/翌月曜 （総合の再放送）
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[総合]金曜 午後０時２０分
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