中華

きょうの料理ビギナーズ

【きょうの料理ビギナーズ】サンラータンの作り方|パン&スープで軽やか食卓 (5)

2020年9月8日放送「きょうの料理ビギナーズ」はパン&スープで軽やか食卓 (5)「人気のスープを手軽に サンラータン」です。こちらでは、「サンラータン」の作り方のご紹介です。酸味とピリ辛が特徴の中華スープです。 「サンラータン」の作り方 ...
相葉マナブ

【相葉マナブ】恒例!中華枠「レバニラ釜飯」の作り方/第8回釜-1グランプリ(2020.2.9)

2020年2月9日放送 相葉マナブは『第8回 釜-1グランプリ』です! 今回で8回目となる釜-1グランプリですが、今回も意外なものをかけ合わせた釜飯のアレンジレシピの数々か紹介されました。 2019年M-1グランプリ王者に輝いたミルクボーイ...
きょうの料理ビギナーズ

【きょうのビギナーズ】中華の基本シリーズ「チンジャオロース」の作り方(2020年2月・1日目)

2020年2月放送 NHKきょうの料理ビギナーズ 『今月は中華料理店シェフ菰田欣也さんの監修で初心者でも美味しく作れる中華料理の基本シリーズ。』です。 1日目は「ホイコーロー」と「チンジャオロース」です。 こちらでは、1品目の「チンジャオロ...
きょうの料理ビギナーズ

【きょうのビギナーズ】中華の基本シリーズ「ホイコーロー」の作り方(2020年2月・1日目)

2020年2月放送 NHKきょうの料理ビギナーズ 『今月は中華料理店シェフ菰田欣也さんの監修で初心者でも美味しく作れる中華料理の基本シリーズ。』です。 1日目は「ホイコーロー」と「チンジャオロース」です。 こちらでは、1品目の「ホイコーロー...
相葉マナブ

【相葉マナブ】「油淋鶏釜飯」の作り方/第7回釜-1グランプリ(2019.10.27)

2019年10月27日放送の相葉マナブは『第7回 釜-1グランプリ!!』です。 旬の食材や変わり種の食材を使ったアレンジレシピの数々が登場!今回は視聴者投稿枠で2品エントリーして、「第7回 釜-1グランプリ」で優勝を競います。 今回登場した...
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