2022年8月29日 NHK「さらさらサラダ」で放送された、ポルペッティ(イタリアンミートボール)のアレンジレシピ「ミートボールスパゲッティ」の作り方をご紹介します。
料理研究家の中辻健太さんが「イタリアンミートボール」「パリパリチーズ焼き」など、家で子どもと楽しく作れるレシピを紹介。紹介された料理の材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
ミートボールスパゲッティの作り方
出典:https://www.nhk.or.jp/
ポルペッティをパスタのソースにアレンジ!パスタを茹でるだけで簡単に作れます。
材料(1人分)
- ミートボール:1/4量
- スパゲッティ:80g
- 粉チーズ:適量
- 塩:適量
作り方
- 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、1リットルに対して大さじ1弱の塩を入れてスパゲッティを茹でる。
- フライパンにミートボールを入れて温め、ゆでたパスタをあえる。
- 器に盛り、粉チーズをかけたら完成!
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
同じ日に放送されたレシピ
■NHK総合「さらさらサラダ」
毎週月曜~金曜 11時30分~
[番組内容]
東海・北陸のお昼前 あなたの“知りたい”にこたえます
東海・北陸7県のお昼前、新鮮で得する旬の情報を毎日お届けしています。旬の食材をプロの技で手軽に作るアイデア料理、今夜からでもすぐに使える生活の知恵、健康や美容のノウハウなど多彩な話題を、視聴者のみなさんの関心にしっかり寄りそってお伝えします。
[キャスター]
西川カーク,福田ちづる
毎週月曜~金曜 11時30分~
[番組内容]
東海・北陸のお昼前 あなたの“知りたい”にこたえます
東海・北陸7県のお昼前、新鮮で得する旬の情報を毎日お届けしています。旬の食材をプロの技で手軽に作るアイデア料理、今夜からでもすぐに使える生活の知恵、健康や美容のノウハウなど多彩な話題を、視聴者のみなさんの関心にしっかり寄りそってお伝えします。
[キャスター]
西川カーク,福田ちづる