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【PS純金】新姫コショウの作り方。しおり流切れ端で簡単レシピ

PS純金

2021年12年10日放送 中京テレビ「PS純金(ピーエスゴールド)」で放送された、しおりさん流 柚子こしょうならぬ「新姫コショウ」の作り方をご紹介します。

名古屋市東区にあるRistorante Va bene(リストランテ ヴァベーネ)の店主、スーパーヒューマンしおりさんが、お店で安く買えたりもらえたりする”切れ端”を使って、目から鱗の簡単レシピを紹介!

今回は、激安で買えるみかんやアジで激うま料理、そして、しおり流10倍おいしくなるペペロンチーノ!さらに、おせち料理には欠かせない絶対失敗しない!マル秘黒豆を伝授♪明日マネしたくなる目から鱗の簡単レシピが続々登場!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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新姫コショウの作り方

材料(つくりやすい分量)

  • 新姫の皮:30g
  • 新姫果汁:25ml
  • 青トウガラシ:120g
  • 塩:小さじ1(7g)
  • 砂糖:大さじ1(15g)
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作り方

  1. 新姫の皮は細かく切る。青唐辛子はタネとワタを取り除き、細かく切る。
  2. ミキサーに(1)を入れ、新姫果汁、砂糖、塩を入れ、滑らかになるまで撹拌したら完成!

しおりさんのお店:Ristorante Va bene(リストランテ ヴァベーネ)店舗情報

しおりさんがオーナーのイタリアンレストラン「Ristorante Va bene(リストランテ ヴァベーネ)」

  • 住所:名古屋市東区矢田5-9-44
  • 電話:090-3425-3896
  • 営業時間:金、土、日 18:00~22:00 ※要予約
  • 定休日:月~木
  • ホームページ

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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中京テレビ「PS純金」
金曜日19:00~
【出演者】 高田純次、藤森慎吾、いとうあさこ
PS純金
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