【PS純金】新姫コショウの作り方。しおり流切れ端で簡単レシピ

2021年12年10日放送 中京テレビ「PS純金（ピーエスゴールド）」で放送された、しおりさん流　柚子こしょうならぬ「新姫コショウ」の作り方をご紹介します。

名古屋市東区にあるRistorante Va bene(リストランテ ヴァベーネ)の店主、スーパーヒューマンしおりさんが、お店で安く買えたりもらえたりする”切れ端”を使って、目から鱗の簡単レシピを紹介！

今回は、激安で買えるみかんやアジで激うま料理、そして、しおり流10倍おいしくなるペペロンチーノ！さらに、おせち料理には欠かせない絶対失敗しない！マル秘黒豆を伝授♪明日マネしたくなる目から鱗の簡単レシピが続々登場！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！

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2021.09.11

新姫コショウの作り方

材料（つくりやすい分量）

• 新姫の皮：30ｇ
• 新姫果汁：25ml
• 青トウガラシ：120ｇ
• 塩：小さじ1（7ｇ）
• 砂糖：大さじ1（15ｇ）

作り方

1. 新姫の皮は細かく切る。青唐辛子はタネとワタを取り除き、細かく切る。
2. ミキサーに（1）を入れ、新姫果汁、砂糖、塩を入れ、滑らかになるまで撹拌したら完成！

しおりさんのお店：Ristorante Va bene(リストランテ ヴァベーネ)店舗情報

しおりさんがオーナーのイタリアンレストラン「Ristorante Va bene(リストランテ ヴァベーネ)」

• 住所：名古屋市東区矢田5-9-44
• 電話：090-3425-3896
• 営業時間：金、土、日　18:00~22:00 ※要予約
• 定休日：月～木
• ホームページ

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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2021.12.10