2020年7月14日放送 教えてもらう前と後『EXITラーニング≪第2弾≫』業界大手飲食チェーン店の社長が実践している看板メニューのアレンジレシピを取り上げます。牛丼チェーン吉野家社長の「牛丼究極アレンジレシピ」や、洋食ファミレスチェーン社長の「驚愕の神アレンジレシピ」が紹介!
こちらでは、洋食ファミリーレストラン『ガスト』の社長直伝!「チーズINハンバーグ」の(秘)アレンジ「グリルソーセージディップ」「チーズカレーフォンデュ」をご紹介します。
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ガスト社長の(秘)アレンジ①「グリルソーセージディップ」
出典:教えてもらう前と後
注文するもの
- チーズINハンバーグ 599円(税抜)
- ソーセージグリル 199円(税抜)
やり方
- ハンバーグの上部をスプーンを使って丸くくり抜く。
- くり抜いたところにあるチーズに、ソーセージグリルをイン!
ガスト社長の(秘)アレンジ②「チーズカレーフォンデュ」
出典:教えてもらう前と後
注文するもの
- チーズINハンバーグ 599円(税抜)
- もちふわナンとスパイシーチキンカレー 799円(税抜)
やり方
- ハンバーグの上部をスプーンを使って丸くくり抜く。
- ハンバーグの中に、スプーン1杯くらいのカレーを入れる。
- 軽く混ぜ合わせ、ナンをチーズの中にたっぷりと付ける。
量が多いので、みなさんで分けて食べていただくのがちょうどいいとのことですよ!
まとめ
社長直伝!「チーズINハンバーグ」の(秘)アレンジ「グリルソーセージディップ」「チーズカレーフォンデュ」をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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