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【教えてもらう前と後】吉野家社長が実践!牛丼の最高に美味しい食べ方!EXITラーニング≪第2弾≫(2020.7.14)

教えてもらう前と後

2020年7月14日放送 教えてもらう前と後『EXITラーニング≪第2弾≫』業界大手飲食チェーン店の社長が実践している看板メニューのアレンジレシピを取り上げます。牛丼チェーン吉野家社長の「牛丼究極アレンジレシピ」や、洋食ファミレスチェーン社長の「驚愕の神アレンジレシピ」が紹介!

こちらでは、牛丼チェーン『吉野家』の社長が実践する「牛丼の最高に美味しい食べ方」の作り方をご紹介します。

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牛丼一筋32年 川村社長の食べ方


出典:教えてもらう前と後

オーダー 「牛丼アタマの大盛つゆぬき」「玉子」「お新香」「とん汁」
アタマの大盛とは?
肉と玉ねぎの具「大盛」、ご飯は「普通盛」のこと。

食べ方

  1. レンゲで玉子を白身と黄身に分ける。
  2. 黄身は牛丼の上へのせる。
  3. 白身は豚汁へ入れる。熱いうちに混ぜておく
  4. 黄身を牛肉と絡ませる。
  5. 七味をたっぷりとふりかけ、お新香を牛丼にのせ完成!
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まとめ

「牛丼の最高に美味しい食べ方」についてご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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