2021年7月1日 朝の番組『ラヴィット！』で放送された、ミシュランシェフ直伝！手抜きなのにバレない１０分２品の超簡単レシピ「サバ缶を使った和風ペペロンチーノ」の作り方をご紹介します。
今回教えてくれたのは、6年連続、ミシュランガイドビブグルマン評価！和食の名店「日本料理 佐とう」の佐藤良輔シェフです。チャチャッと作れて超簡単なレシピ「鶏のそぼろ煮」と「和風ペペロンチーノ」の２品を教えてくれました。材料・作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
サバ缶を使った和風ペペロンチーノの作り方
出典：https://www.instagram.com/tbs_loveit/?hl=ja
材料（1人分）
- さばの水煮缶：1缶
- そうめん：100g（2束）
- キャベツ：2〜3枚（150g）
- にんにくチューブ：小さじ2
- 梅肉チューブ：チューブ半分
- 水：120ml
- 一味唐辛子：お好みで
作り方
- フライパンにサバの水煮缶を汁ごと全て入れ、軽く身をほぐす。
- 火にかけ、水・にんにくチューブ・キャベツ・梅肉を入れ、全体を混ぜ合わせたらフタをしてしばらく煮る。
- 湯を沸かし、そうめんを1分茹でる。
- そうめんが茹で上がったら湯切りをし、（2）フライパンに入れて、食材と絡める。
- お皿に盛り付け、お好みで一味唐辛子をかければ完成！
ラヴィット 7月1日放送 関連記事
まとめ
ラヴィット！で放送された佐藤シェフ考案10分2品レシピ「サバ缶を使った和風ペペロンチーノ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
TBS『ラヴィット！』
毎週月曜～金曜 午前8時～放送
[ＭＣ] 川島明（麒麟）・田村真子（ＴＢＳアナウンサー）
[木曜レギュラー] 石田明（NON STYLE）、ギャル曽根、ニューヨーク（嶋佐和也・屋敷裕政）
[ラヴィット！ファミリー] 横田真悠
［ロケゲスト］沙羅
［スペシャルゲスト］鬼越トマホーク
[番組内容] 今の暮らしが10倍楽しくなるライフアイデア発見バラエティ！
ニュースなし！ワイドショーなし！
「衣」「食」「住」「遊」をテーマに、
一流のプロ達の本当は教えたくない“お気に入り＝Love it（ラヴィット）”を通じて、
すぐに手が届く“楽しい！”をお届けします！
毎週月曜～金曜 午前8時～放送
[ＭＣ] 川島明（麒麟）・田村真子（ＴＢＳアナウンサー）
[木曜レギュラー] 石田明（NON STYLE）、ギャル曽根、ニューヨーク（嶋佐和也・屋敷裕政）
[ラヴィット！ファミリー] 横田真悠
［ロケゲスト］沙羅
［スペシャルゲスト］鬼越トマホーク
[番組内容] 今の暮らしが10倍楽しくなるライフアイデア発見バラエティ！
ニュースなし！ワイドショーなし！
「衣」「食」「住」「遊」をテーマに、
一流のプロ達の本当は教えたくない“お気に入り＝Love it（ラヴィット）”を通じて、
すぐに手が届く“楽しい！”をお届けします！
