2021年4月19日 朝の番組『ラヴィット！』の中で、ロバート馬場さんのサラダチキンを使った「さばの冷や汁風そうめん」の作り方をご紹介します。
コープの”骨鶏さばのみぞれ煮とそうめんを使って、簡単＆時短の冷や汁風のレシピを教えてくれました。
超簡単 さばの冷や汁風そうめんの作り方
材料（2人分）
- 骨取りさばのみぞれ煮（コープ）：ひと袋
- そうめん：100ｇ
- めんつゆ（２倍濃縮）：大さじ2
- 水：150㎖
- 氷：適量
- 梅肉：適量
- きゅうり：1本
- みょうが（薄切り）：1個
- 大葉：1枚
- しょうが（みじん切り）：1かけ
- アーモンド：5～6粒
作り方
- しょうがはみじん切り、みょうがは薄切り、大葉は角切りにする。
- 鍋に湯を沸かし、表示の通りにそうめんを茹でる。
- きゅうりはスライサーで薄切りにする。ボウルにいれ、めんつゆを入れて揉む。
- （3）に、しょうが・みょうが・大葉を加える。
- 骨取りさばのみぞれ煮を冷たいまま袋の上から軽く揉みほぐし、（4）のボウルに汁ごと加える。
- アーモンドはラップで包み、麺棒で叩いて粗く砕いて（5）のボウルに入れる。水と氷（適量）を加えて和える。
- 茹で上がったそうめんは水でしめ、水気を切って器に入れ、素麺の上に（6）を汁ごかける。
- 味のアクセントに、梅肉をのせれば完成！
ロバート馬場さんのレシピ本
まとめ
ラヴィット！『ロバート馬場の3分ちょっとクッキング』で放送された「超簡単さばの冷や汁風そうめん」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
TBS『ラヴィット！』
毎週月曜～金曜 午前8時～放送
[ＭＣ] 川島明（麒麟）・田村真子（ＴＢＳアナウンサー）
[月曜レギュラー] 馬場裕之（ロバート）・ぼる塾（きりやはるか・あんり・田辺智加）・本並健治・丸山桂里奈(五十音順)
[ラヴィット！ファミリー] 小宮璃央
[ロケゲスト] 斉藤慎二(ジャングルポケット)
[スペシャルゲスト] 木村佳乃・山之内すず・安住紳一郎（ＴＢＳアナウンサー）
[番組内容] 今の暮らしが10倍楽しくなるライフアイデア発見バラエティ！
ニュースなし！ワイドショーなし！
「衣」「食」「住」「遊」をテーマに、
一流のプロ達の本当は教えたくない“お気に入り＝Love it（ラヴィット）”を通じて、
すぐに手が届く“楽しい！”をお届けします！
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