【土曜はナニする】みょうがの和風ペペロンチーノの作り方。リュウジさんのフライパン料理ワンパンレシピ

土曜はナニする?

2021年6月19日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする!?」の”予約が取れない10分ティーチャー”で放送された、プライパン料理ワンパンレシピ「みょうがの和風ペペロンチーノ」の作り方をご紹介します。

教えてくれたのは、『ワンパンで面倒なし! フライパン飯革命』を出版したご存じ!SNS総フォロワー数約510万人と超人気の料理研究家リュウジさんです。今回は、フライパンひとつでなんでも作れる、超簡単で美味しく作れる奇跡の調理法を伝授!気になるレシピの材料・作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

スポンサーリンク

みょうがの和風ペペロンチーノの作り方

材料(1人分)

  • スパゲッティ(ゆで時間5分のもの):100g
  • オリーブオイル:大さじ1
  • にんにく:1片
  • 赤唐辛子:1本

  • 水:320ml
  • 白だし:大さじ1
  • 酒:大さじ1

  • しょう油:小さじ1
  • オリーブオイル:大さじ1

  • みょうが(薄切り):1本
  • 万能ねぎ(小口切り):適量
スポンサーリンク

作り方

  1. にんにくは粗みじん切り、みょうがは薄切り、万能ねぎは刻む。赤唐辛子は輪切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかける。
  3. 赤唐辛子を入れ、軽く炒める。
  4. 香りだ出てきたら、水・白だし・酒を加え、沸騰させる。
  5. (4)にスパゲッティの乾麺を加え入れ、5分ほど茹でる。
    ゆっくり押しながら浸すと、麺が柔らかくなり、折らずに入る。
  6. 5分たったら、しょう油、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせる。
  7. お皿に盛りつけ、みょうが、万能ねぎをのせれば完成!

リュウジさんのレシピ本

”バズるレシピ”で大人気の料理のお兄さんこと料理研究家のリュウジさんの著書

created by Rinker
¥1,089 (2021/09/24 08:44:43時点 Amazon調べ-詳細)

まとめ

「土曜はナニする!?」予約が取れない10分ティーチャーで放送されたリュウジさんのフライパン料理「みょうがの和風ペペロンチーノ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは土曜はナニする!?で放送されたダイエットやレシピをまとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。土曜はナニする!?はこちら

同じ日に放送されたリュウジさんのフライパン料理レシピ


土曜はナニする!?
毎週土曜 8時30分~9時55分
[出演者] 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、乙葉、ケンドーコバヤシ、渋谷凪咲(NMB48)、大友花恋、高橋真麻、近藤千尋、伊沢拓司、平子祐希(アルコ&ピース)、朝比奈彩、リュウジ、中田圭祐 ほか
タイトルとURLをコピーしました