2022年12月6日テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！」で放送された、和田明日香さんの「味噌ラーメンの麺なし」の作り方をご紹介します。
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味噌ラーメンの麺なしの作り方
出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/
いつものみそ汁が劇的変化！「味噌ラーメンの麺なし」です。
材料
- 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ肉）：200ｇ
- 出汁昆布（5×5㎝）：1枚
- 水：1200ml
- もやし：2袋（400ｇ）
［A］
- 味噌：大さじ5～
- みりん：大さじ2
- すりおろしニンニク：1片
- すりごま：大さじ5
- キクラゲ：3枚分
作り方
-
鍋に水（1200ml）、出汁昆布、豚バラ肉を入れて中火にかける。
-
沸いたらアクを取り、もやしを加え、ふたをして15分ほど煮込む。
- ［A］を加えてさらに15分煮込む。
- 最後に細切りにしたキクラゲを加えてサッと煮たら完成！
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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▶テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分～
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
中尾明慶、和田明日香
毎週火曜 19時00分～
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《ゲスト》
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