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【家事ヤロウ】野菜すりおろしそうめんの作り方。大泉洋さんのリアル自宅飯。

家事ヤロウ
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2022年11月29日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、大泉洋さんのリアル自宅飯「野菜すりおろしそうめん」の作り方をご紹介します。

料理上手の大泉洋さんが家事ヤロウ2時間スペシャルに登場し、リアル自宅飯を披露!すりおろし野菜をツケダレに!超さっぱりそうめん、北海道のソウルフード ジンギスカンを使った焼きうどん、釜玉うどんならぬ釜玉そば!さらには著名人をうならせてきた大泉洋さんが即興料理!残り物で作る絶品簡単チャーハン!そして大泉が通う絶品親子丼もレシピ化!絶品レシピが続々登場!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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野菜すりおろしそうめんの作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/

料理研究家の土井善晴さんが考案し、何度も大泉さんが自宅で作っているというレシピです。茹でる、すりおろす、混ぜるだけで簡単&絶品です。

材料

  • トマト:1個
  • きゅうり:1本
  • ゴーヤ:1/2本
  • 濃縮タイプのつゆ:105㏄
  • 水:105㏄
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作り方

  1. トマト1個をへた以外丸ごとすりおろす。
    皮ごとすりおろすため、湯むきや裏ごしは必要ない。
  2. きゅうり1本の両端をカットし、すりおろす。
  3. ワタを取り塩もみしたゴーヤ1/2本をすりおろす。
  4. 濃縮タイプのつゆ105㏄:水105㏄、1:1で薄め、麺つゆを作る。
  5. トマト、きゅうり、ゴーヤのそれぞれに、70㏄ずつ(4)を入れたら完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
大泉洋、井上咲楽、馬場裕之(ロバート)
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