2022年1月25日テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！時間ＳＰ」で放送された、UNI&岩手産バタースプレッドを使った「うにバターチャーハン」レシピ・作り方をご紹介します。
家事初心者が選ぶ！ご当地最強調味料NO.1決定戦。家事初心者が選ぶ！ご当地最強調味料NO.1決定戦。地域アンテナショップと中継で繋ぎ、家事初心者の3人がご当地最強調味料を使って試していきます。
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★岩手うにバターチャーハン
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ぜひ参考にしてみてくださいね。
うにバターチャーハンの作り方
出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja
「UNI&岩手産バタースプレッド」は、洋野うに牧場の四年うにと良質の生乳からつくられる岩手産バターとあわせた、お問い合わせが殺到している岩手の人気調味料です。加熱しなくても食べられるので、パンに塗ったり、ご飯やお肉にのせるのがオススメです。『相葉マナブ』、『満天☆青空レストラン』など、様々なテレビ番組でも取り上げられています。
材料
- 卵：2個
- サラダ油：大さじ1
- ご飯：300ｇ
- 長ネギ（みじん切り）：40ｇ
- 塩：小さじ1
- コショウ：少々
- しょう油：小さじ2
- うにバター：30ｇ
- 長ネギ（刻む）：10ｇ
作り方
- フライパンにサラダ油（大さじ1）を入れ中火で熱する。
- 溶き卵（2個）を流し入れ、軽く混ぜながら半熟にする。
- ご飯（300ｇ）とみじん切りにした長ネギ（40ｇ）を加え、さらに炒める。
- ご飯がパラパラになったら、塩（小さじ1）・コショウ（少々）・しょうゆ（小さじ2）を入れて味を整える。
- うにバター30ｇ（瓶半分）を加え、混ぜ合わせる。
- 器に盛り、最後に刻んだ万能ねぎ（10ｇ）をトッピングして、完成！
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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▶テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分～
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
大久保嘉人、和田明日香
毎週火曜 19時00分～
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