【家事ヤロウ】うにバター炒飯の作り方&UNI&岩手産バタースプレッド通販お取り寄せ情報

家事ヤロウ

2022年1月25日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!時間SP」で放送された、UNI&岩手産バタースプレッドを使った「うにバターチャーハン」レシピ・作り方をご紹介します。

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★沖縄県うま辛チップス
★岩手うにバターチャーハン
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ぜひ参考にしてみてくださいね。

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うにバターチャーハンの作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

「UNI&岩手産バタースプレッド」は、洋野うに牧場の四年うにと良質の生乳からつくられる岩手産バターとあわせた、お問い合わせが殺到している岩手の人気調味料です。加熱しなくても食べられるので、パンに塗ったり、ご飯やお肉にのせるのがオススメです。『相葉マナブ』、『満天☆青空レストラン』など、様々なテレビ番組でも取り上げられています。

材料

  • 卵:2個
  • サラダ油:大さじ1
  • ご飯:300g
  • 長ネギ(みじん切り):40g
  • 塩:小さじ1
  • コショウ:少々
  • しょう油:小さじ2
  • うにバター:30g
  • 長ネギ(刻む):10g
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作り方

  1. フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れ中火で熱する。
  2. 溶き卵(2個)を流し入れ、軽く混ぜながら半熟にする。
  3. ご飯(300g)とみじん切りにした長ネギ(40g)を加え、さらに炒める。
  4. ご飯がパラパラになったら、塩(小さじ1)・コショウ(少々)・しょうゆ(小さじ2)を入れて味を整える。
  5. うにバター30g(瓶半分)を加え、混ぜ合わせる。
    うにの風味を飛ばさないよう、最後に入れる。
  6. 器に盛り、最後に刻んだ万能ねぎ(10g)をトッピングして、完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
大久保嘉人、和田明日香
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