2022年1月25日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!時間SP」で放送された、広島県のご当地調味料花瑠&花星(オイル&オイスター)(牡蠣のオイル漬け)を使った「オイスターごろごろパスタ」レシピ・作り方をご紹介します。
家事初心者が選ぶ!ご当地最強調味料NO.1決定戦。家事初心者が選ぶ!ご当地最強調味料NO.1決定戦。地域アンテナショップと中継で繋ぎ、家事初心者の3人がご当地最強調味料を使って試していきます。
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ぜひ参考にしてみてくださいね。
オイスターごろごろパスタの作り方
出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja
「花瑠&花星(オイル&オイスター)」は、牡蠣の粒とオイルとひと瓶丸々楽しめる牡蠣のオイル漬けです。『坂上&指原のつぶれない店』、『満天☆青空レストラン』など、様々なテレビ番組でも取り上げられています。
材料
- ニンニク(刻む):1片
- オイル&オイスター:5粒
- 茹でたパスタ:100g
- パスタのゆで汁:お玉1杯分
- 塩:適量
- コショウ:少々
- 春菊:1束
- オイル&オイスターのオイル
作り方
- フライパンにオイル&オイスターのオイル(大さじ1)と刻んだにんにく(1片分)を入れ、色づくまで熱する。
- にんにくの香りが立ってきたら、オイル&オイスターの牡蠣(5粒)を入れ、軽く炒める。
- 茹でたパスタ、お玉1杯分の茹で汁、追いオイル(大さじ1)を加えて混ぜ合わせる。
- 塩、コショウ、切った春菊を加えて軽く炒め、器に盛り付ければ完成!
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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▶テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
大久保嘉人、和田明日香
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