【家事ヤロウ】豚と深谷ネギのしゃぶしゃぶの作り方。和田明日香さんの絶品朝食。

2023年9月5日テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！」で放送された、和田明日香さんの「豚と深谷ネギのしゃぶしゃぶ」の作り方をご紹介します。

長嶋一茂さんも大絶賛！和田明日香さんが埼玉県大宮市場の新鮮食材で最高の朝食３品作り！「新食感の漬けマグロ」「貝のジューシー炙り焼き」「ナスのとろとろ炒め」！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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豚と深谷ネギのしゃぶしゃぶの作り方

材料

• 深谷ねぎ：2本
• 水：1ℓ
• かつお節：2つかみ程度
• みりん：大さじ2
• しょう油：大さじ2
• 塩：小さじ1/
• 豚しゃぶ肉：150g

作り方

1. 深谷ねぎは縦に切り込みを入れ芯を取り、斜め千切りにする。
2. 鍋に水（1ℓ）を沸かし、かつお節をたっぷり入れ、みりん、しょう油、塩を入れ3分ほどコトコトさせる。
3. かつお節を取り除き、豚しゃぶ肉を入れ、ねぎをまいて食べる。

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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