【家事ヤロウ】アボカド餅の作り方。ロバート馬場の秘密キッチン

家事ヤロウ

2021年11月16日 テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、ロバート馬場さんの新装置 もちつき機 力もちで作る「アボカド餅」の作り方をご紹介します。

ロバート馬場の秘密キッチン。新装置で激ウマ飯!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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アボカド餅の作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

馬場さんの新装備『もちつき機 力もち』で作ったつきたて餅を使ったアレンジレシピです。

材料

  • もち米:5合
  • 水:300~350ml
  • アボカド(薄切り):1個半
  • 乾燥バジル:適量
  • オリーブオイル:適量
  • ブラックペッパー:少々
  • クリームチーズ:9g
  • セミドライトマト:2~3切れ
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作り方

  1. もちつき機の加熱容器に水 300~350mlを入れ、うすに水に浸したもち米5合を入れ蒸す。
  2. アボカド(1個半)は半分に割り、種を取って薄切りにする。
  3. 蒸したもち米と、(2)のアボカド(スライス1個分)をもちつき機に入れ混ぜ合わせる。
  4. 丸まってきたら、残りのアボカド(スライス1/2個分)と乾燥バジル・オリーブオイルを適量入れ、さらに混ぜたらアボカド餅の完成。
  5. アボカド餅にもち粉をまとわせ、ひと口サイズに成形する。
  6. ブラックペッパーを軽く振りかけたクリームチーズ、ドライトマトをアボカド餅
    の中に入れ、形を整えれば完成!

ロバート馬場さんのレシピ本

▶ロバート馬場さんのレシピ記事はこちら

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者] 《MC》 バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》》 生田斗真、馬場裕之(ロバート)
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