【家事ヤロウ】アボカド餅の作り方。ロバート馬場の秘密キッチン

2021年11月16日 テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！」で放送された、ロバート馬場さんの新装置 もちつき機 力もちで作る「アボカド餅」の作り方をご紹介します。

『ロバート馬場の秘密キッチン。新装置で激ウマ飯！』材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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2021.04.27

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目次

1. アボカド餅の作り方
   1. 材料
   2. 作り方
2. ロバート馬場さんのレシピ本
3. まとめ
4. 2021年11月16日放送「家事ヤロウ!!!」関連記事

アボカド餅の作り方

出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

馬場さんの新装備『もちつき機 力もち』で作ったつきたて餅を使ったアレンジレシピです。

餅つき機 1升 全自動 象印 BS-ED10-WA 力もち マイコン １台４役 0.5〜1升 マイコンもちつき機 ホワイト BSED10 ZOZIRUSHI もちつき BSED10WA

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材料

• もち米：5合
• 水：300～350ml
• アボカド（薄切り）：1個半
• 乾燥バジル：適量
• オリーブオイル：適量
• ブラックペッパー：少々
• クリームチーズ：9g
• セミドライトマト：2～3切れ

作り方

1. もちつき機の加熱容器に水 300～350mlを入れ、うすに水に浸したもち米5合を入れ蒸す。
2. アボカド（1個半）は半分に割り、種を取って薄切りにする。
3. 蒸したもち米と、（2）のアボカド（スライス1個分）をもちつき機に入れ混ぜ合わせる。
4. 丸まってきたら、残りのアボカド（スライス1/2個分）と乾燥バジル・オリーブオイルを適量入れ、さらに混ぜたらアボカド餅の完成。
5. アボカド餅にもち粉をまとわせ、ひと口サイズに成形する。
6. ブラックペッパーを軽く振りかけたクリームチーズ、ドライトマトをアボカド餅
   の中に入れ、形を整えれば完成！

ロバート馬場さんのレシピ本

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まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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