【家事ヤロウ】ミルフィーユキャベツの作り方|ポンポコ団キング|バイトしすぎ芸人 春キャベツレシピ

家事ヤロウ

2021年4月13日放送「家事ヤロウ!!!」で放送された、ポンポコ団キングさんが披露した旬の春キャベツを使った「ミルフィーユキャベツ」の作り方をご紹介します。

今回は旬の春キャベツを使った激うま料理。バイトしすぎて料理が異常に得意になった芸人2組、芸人界NO.1テクのポンポコ団キングさんとピーラーの魔術師浜名ランチさんが家事初心者でもマネできる「ロールキャベツ&キャベツシュウマイ」を披露!

材料と作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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「ミルフィーユキャベツ」の作り方

材料(1人分)

  • キャベツ(千切り):1/4
  • 玉ねぎ(薄切り):1/4個
  • 冷凍ハンバーグ:5個
  • キャベツの葉:適量

[特製トマトソース]

  • オリーブオイル:適量
  • ニンニク:2片
  • トマトジュース:900ml
  • パン粉:大さじ4~5

  • 粉チーズ:適量
  • 乾燥パセリ:適量
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作り方

  1. 玉ねぎを薄切りにする。春キャベツを千切りにする。耐熱ボウルに入れて電子レンジ(600w)で1分加熱する。
    レンチンすることで、甘みが増して美味しくなる。
  2. 冷凍ハンバーグを電子レンジ(600w)で1分加熱する。
  3. ボウルに入れてハンバーグをフォークで潰し、塩・こしょう、片栗粉を入れ混ぜる。
  4. 加熱する耐熱ボウルにキャベツの葉(ミルフィーユ用に適量)を入れて、電子レンジ(600w)で1分半加熱する。
  5. ボウルにレンチンしたキャベツの葉(2枚)を敷き、肉ダネをつめる。その後、キャベツと肉ダネを交互に重ね、最後に葉でフタをする。
    面倒な場合は、キャベツの上にハンバーグを置くだけでもok!
  6. 電子レンジ(600w)で1分半で加熱したら、ミルフィーユキャベツは完成。

  7. ニンニクをみじん切りにする。
  8. 鍋にオリーブオイルをひき、にんにくを弱火で炒める。
  9. にんにくの香りが立ったらトマトジュースを加え、強火で5分ほど煮詰める。
  10. パン粉をフライパンで炒って焦げ目をつけ、トマトソースに加えて煮る。
  11. 塩、砂糖を入れて味を調えて、特製トマトソースは完成。

  12. 特製トマトソースをお皿に盛り、その上に半分に切ったミルフィーユキャベツをのせる。
  13. 粉チーズと感想パセリをかけて完成!

ポンポコ団キングさんのレシピ本

まとめ

家事ヤロウ!!!で放送されたポンポコ団キングさんが披露した旬の春キャベツを使った「ミルフィーユキャベツ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 18時45分~
[出演者] 《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《春のパン祭り ゲスト》
広末涼子《料理芸人企画》
キング(ポンポコ団)、浜名ランチ(ハルカラ)
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