【家事ヤロウ】アスパラのビスマルク風の作り方|簡単朝食レシピベスト20

家事ヤロウ

2021年3月23日「家事ヤロウ!!!ゴールデン初回3時間SP」で放送された、”簡単朝食レシピベスト20”「アスパラのビスマルク風」の作り方をご紹介します。

家事ヤロウMC3人と豪華ゲストが、誰でも簡単に作れる朝食にピッタリの料理を作りまくる!黒木瞳さんと作る“たたみ寿司”や、 家事ヤロウ『ザ・家事ノンフィクション』でもナレーションをされている松本まりかさんと作る”台湾朝食”、家事ヤロウで大人気のレシピおかえりマンゴーの考案者で美容家のIKKOさんのご飯のお供“サケマヨ”、さらに姉・渡辺江里子さんと妹・木村美穂さんのお笑いコンビ阿佐ヶ谷姉妹、M-1グランプリ2020準優勝のお笑いユニットおいでやすこが(小田さん・こがけんさん)も登場!

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「アスパラのビスマルク風」の作り方

材料

[ポーチドエッグ]

  • 卵:1個
  • 水:大さじ2

[アスパラ]

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作り方

  1. 耐熱容器に水(大さじ2)を入れる。
  2. 卵を割り、爪楊枝で黄身に3か所穴を開ける。
    穴を開けることで、熱を逃がし爆発をさける。
  3. 電子レンジ(500W)で40秒加熱すれば、ポーチドエッグの完成。
    レンジから取り出したときに生っぽくても、そのまま放置すると後は余熱で火が通る。
  4. アスパラを水洗いし、根元3㎝の皮をむく。
  5. フライパンにオリーブオイルをひき、塩コショウをふりアスパラに焼き目がつくまで中火で焼く。
  6. 焦げ目がついたら水(大さじ1)を加え、蓋をして1分蒸し焼きにする。
  7. お皿に盛り付け、スプーンでポーチドエッグをすくい、アスパラの上にトッピングする。
  8. パルメザンチーズとブラックペッパーをふりかけて完成!お好みで、MCTオイルをどうぞ。

まとめ

家事ヤロウ!!!ゴールデン初回3時間SPで放送された”簡単朝食レシピベスト20”「アスパラのビスマルク風」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週水曜 23時15分~24時15分
[出演者] 《MC》 バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
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