【家事ヤロウ】和風サバサンドの作り方|三瓶、料理芸能人スター誕生オーディションのレシピ

家事ヤロウ

2021年3月3日「家事ヤロウ!!!」で放送された、『料理芸能人スター誕生オーディション』に登場した元料理理スター芸能人・三瓶さんのサバ缶を使った「サバ味噌ハンバーグサンド」の作り方をご紹介します。

料理番組をかつて賑わせた料理スター芸能人が再集結し、大手料理雑誌やレシピ動画アプリの特集ページ掲載を狙う企画『料理芸能人スター誕生オーディション』。料理の腕を披露してくれたのは、元祖ママタレで元モーニング娘。石黒彩さん、元日本代表専属料理芸人 三瓶さん、元イケメンホスト 城咲仁さんです。気になる材料や作り方をまとめたレシピをまとめましたので、ぜひ参考にてみてくださいね。

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「和風サバサンド」の作り方

材料

  • サバ味噌缶:1缶
  • ピクルス(みじん切り):1本
  • 小麦粉:大さじ1~1.5
  • オリーブオイル:適量

[梅マヨソース]
  • マヨネーズ:適量
  • 梅肉チューブ:適量

  • バゲット:1/3本
  • クリームチーズ:適量
  • 大葉:1枚
  • 紫玉ねぎ(スライス):1/4個
  • レタス:適量
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作り方

  1. 紫玉ねぎをスライスし、水にさらす。
  2. ボウルに水気を切ったサバ味噌缶を入れ、細かくつぶす。
  3. みじん切りにしたピクルスと小麦粉を加え、こねてタネをつくる。
  4. タネを小さいハンバーグ状に成形し、オリーブオイルをひいたフライパンで、両面を程よく焦げ目がつくまで焼く。
  5. マヨネーズと梅肉チューブを混ぜて梅マヨソースをつくる。
  6. バゲットを1/3のサイズにカットし、横から切れ目をいれて開く。
  7. 開いたバゲットにクリームチーズを塗り、大葉スライスした紫玉ねぎ、レタスハンバーグの順にのせる。
  8. 梅マヨソースをかけ、バゲットで挟んだら完成!

まとめ

家事ヤロウ!!!で放送された『料理芸能人スター誕生オーディション』「和風サバサンド」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週水曜 23時15分~24時15分
[出演者] 《MC》 バカリズム 中丸雄一(KAT-TUN) カズレーザー(メイプル超合金)

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